金針菇栽培技術

金針菇選擇在氣候較涼的秋季進行栽培，準備好7:1:1:1配製的棉籽殼、木屑、熟石灰和麥麩，在上面挖洞後撒上菌種，之後覆土覆膜進行養護，保持生長溫度在7～12℃左右，並要每天早晚揭膜通風。等其長出1～2cm的小苗後，再正常養護。

金針菇喜低溫不耐高溫，因此多選在秋季進行金針菇的栽培，栽培時要注意將其生長環境的溫度保持7～18℃左右，此時是金針菇最適宜的溫度，可以讓其菌絲正常生長，並且能夠迅速的分化出子實體。

金針菇栽培要準備好養分充足的基質，以便讓其能夠從基質中汲取充足的養分。需要將暴曬後的棉籽殼以及木屑、熟石灰和麥麩按照7:1:1:1的比例進行混合，之後加水攪拌悶住30分鐘進行發酵。

在金針菇栽培技術中最重要的就是在基質上挖出一個大小適宜的洞，之後將菌種放入洞中，再覆蓋上適量的基質進行掩埋。最後還要準備好薄的塑料膜，將其蓋在土壤上，以便達到保溫和保溼的效果。

之後要注意保持7～12℃左右的適宜溫度，讓金針菇可更好的萌發子實體進行生長。還要注意每天早晚進行一次通風，10分鐘以後再將其覆蓋，等其小芽長出1～2cm後，可去膜接受散射光讓其健康生長。