核桃樹上的蘑菇是什麼

核桃樹上的蘑菇植物，菌類植物多生長在植物腐爛的樹幹上，需要寄生生活。常見的可食用的菌類爲無毒菌類植物，有平菇、草菇、黃傘、木耳和靈芝等植物。還有一部分菌類爲有毒菌類植物，例如臭黃菇、白黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等植物。

核桃樹在生長期間，受潮溼環境的影響，木質部位會長出菌類植物，不過菌類植物的品種較多，可達上萬種，毒性上一般可分爲有毒菌類和無毒菌類兩類。有毒菌類植物含有一定量的毒素，不可以食用，無毒菌類植物採摘後，要消毒處理後纔可食用。

菌類植物結構簡單，沒有根莖、枝葉和花朵，分佈較廣泛，多爲腐生生活或寄生生活。常見的草菇、木耳和靈芝等植物是可食用的無毒菌類植物，而臭黃菇、白黃粘蓋牛肝菌和粉紅枝瑚菌等菌類植物含有一定量的毒素，食用會危害人體健康。

核桃樹上也會長黃傘，黃傘也是菌類植物。黃傘又被稱爲黃柳菇或黃絲菌，顏色金黃，傘頂長有暗黃色鱗片，還有黏液。黃傘體內含有大量的氨基酸、蛋白質和多種維生素和微量元素物質，可以食用，口感較好，而且營養價值較高。

常見的木耳也是菌類植物，多生長在樹木的木幹部位。木耳也叫雲耳，形狀呈扇狀，顏色較黑，質感薄嫩，可作爲食材供人食用。木耳多生長在槐樹、核桃樹、楓樹和桑樹腐爛的的樹幹上，不過楓樹木幹上長出來的木耳含有大量的毒素。