種蒜苗竅門

在種蒜苗前，要選擇優質健康的種子並給種子催芽，有利於種子發芽。選用疏鬆透氣、富含有機質且排水性能良好的沙質壤土種養，有利於蒜苗的生長。在生長期間，給予植株充足的光照和水分，可以促進植株生長，還能保證蒜苗的質量。

種蒜苗一般適合在春季進行，要選用優質的蒜瓣，確保蒜瓣飽滿，蒜皮完整。大蒜的根系比較短，可以使用營養豐富、疏鬆透氣且排水良好的沙質壤土種養，在播種前，在土壤中撒入適量的草木灰，增加土壤的營養，還要給種子進行催芽處理。

催芽後，可將種子播撒在土壤中，給蒜瓣澆1次水，控制好環境溫度。將環境溫度穩定在15～20度之間，有利於蒜瓣發芽，一般10～20天左右，蒜瓣會出苗，後期會漸漸生長。 在生長期間，需要給予植株充足的光照和水分，可促進植株生長。

蒜苗在生長期間，只要土壤足夠肥沃，不需要施肥。植株在溫度適宜、光照和水分充足的情況下，能夠生長的很好。在播種4個月多後，蒜苗會逐漸成熟，葉片柔嫩青綠，可進行採收。將採收的蒜苗放在陰涼通風的位置儲藏，在食用前清洗。

蒜苗是百合科蔥屬植物，別名又叫青蒜，是由大蒜幼苗生長而成。植株的高度在30釐米左右，葉片細長，顏色青綠，香味獨特，富含胡蘿蔔素、蛋白質和維生素C等多種營養成分，能夠促進成腸胃消化，爲人體提供營養物質，食用價值較高。