獼猴桃優質高產的施肥原則是什麼？應該施用哪些肥料才綠色生態？
來源：花卉百科園 閱讀：5.67K 次
生產綠色有機獼猴桃與施肥有着密切的關聯。應該施用什麼肥料才符合國家相關標準並能達到施用效果？應該按照獼猴桃的哪些生長特性進行施肥才能達到事半功倍的效果？本着生產生態有機水果原則，今天就與小編一起來詳細的瞭解獼猴桃的施肥原則、種類以及施肥特性吧。
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我國水果產區果園施肥的原則是：要將充足的有機物肥料和一定數量的化學肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤結構及生物活性，同時要避免肥料中的有害物質進入土壤，從而達到控制污染、保護環境的目的。生產無公害果品的施肥原則可根據獼猴桃需肥特點、肥料性質，並參考相關準則，因地制宜地進行操作。
無公害獼猴桃栽培施肥準則有四點，分別是使用國家允許的肥料種類、限制使用化學肥料、慎用城市垃圾肥料和使用合格肥料。
1.使用符合國家相關標準的8個肥料種類
①有機肥料：如堆肥、廄肥、漚肥、沼氣肥、餅肥、綠肥、作物秸稈等有機肥；
②腐殖酸類肥料：如泥炭、褐煤、風化煤等；
③微生物肥料：如根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌、複合菌等；
④有機複合肥；
⑤無機（礦質）肥料：如礦物鉀肥、硫酸鉀、硫酸銨、礦物磷肥（磷礦粉）、鈣鎂磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、硫磺、粉狀磷肥（鹼性土壤使用）；
⑥葉面肥料：如微量元素肥料，植物生長輔助物質肥料；
⑦其他有機肥料：凡是堆肥，均需經50℃以上發酵5-7天，以殺滅病菌、蟲卵和雜草種子，去除有害氣體和有機酸，並充分腐熟後方可施用；
⑧化學肥料：包括礦物經物理化學方式生產的無機（礦質）肥。
2.有限制的使用化學肥料，與有機肥混合使用
化學肥料在獼猴桃生產中佔有重要地位，但一些果園片面的追求高產量，過量的使用化學肥料，再加上方法不當，配比不合理，不僅造成嚴重污染，而且還會降低果品質量。
例如，氮肥使用過多會使果實中的亞硝酸鹽積累並轉化爲強致癌物質亞硝酸銨，生產無公害獼猴桃果品不是絕對不用化學肥料（獼猴桃園禁止使用硝態氮肥），而是在大量使用有機肥料的基礎上，根據獼猴桃的需肥規律，科學合理地使用化肥，並要限量使用。
原則上化學肥料要與有機肥料、微生物肥料配合使用，可作基肥或追肥，有機氮與無機氮之比以1:1爲宜（大約掌握廄肥1000千克加尿素20千克的比例），用化肥作追肥應在採果前30天停用。
3.謹慎使用城市垃圾肥料
城市垃圾極爲複雜，必須清除金屬、橡膠、塑料及磚瓦、石塊等雜物，並不得含重金屬和有害毒物，經無害化處理達到國家標準後方可使用。每年每公頃用量：黏土不得超過4.5萬千克，沙土地不得超過3萬千克。
4.合格肥料纔可使用
商品肥料和新型肥料必須是經國家有關部門批准登記生產的品種才能使用。
![獼猴桃優質高產的施肥原則是什麼？應該施用哪些肥料才綠色生態？ 第2張]( "獼猴桃優質高產的施肥原則是什麼？應該施用哪些肥料才綠色生態？ 第2張")
獼猴桃施肥依據包括需肥和怕傷肥特點、不同環境條件、不同樹齡、不同樹勢等。掌握其生長特性可使有效施肥達到事半功倍的效果。
1.獼猴桃需肥特點
多次對“紅陽”獼猴桃葉片進行營養分析，得出各元素的最佳含量爲：氮3.7%-5.4%、磷0.5%-0.7%、鉀2.9%-4.3%、鎂0.3%-0.5%、氯0.15%-0.2%、鈣1.3%-1.5%、硫0.4%-0.5%、鈉0.1%-0.3%、錳50-90毫克/千克、鐵150-230毫克/千克、鋅32-50毫克/千克、銅30-100毫克/千克、硼40毫克/千克。
經總結，紅陽獼猴桃高產園需大量元素氮、磷、鉀比例情況，其比例以5：3：2爲宜。據資料介紹，獼猴桃對各類元素的需求，除磷元素較少外，其餘需求量較其它果樹都高。
2.獼猴桃怕傷肥特點
獼猴桃怕傷肥的特點，主要是由於根屬肉質根，因而形成了較其它果樹木質根耐肥性差的特點，肥液濃度稍大時就會發生肥害。
獼猴桃在花期子房形成和幼果膨大初期對葉面噴肥很敏感，直接接觸到肥料就會有損傷。因此，在建園改土栽苗時，根系要遠離肥料30釐米左右，不能有任何肥料接觸到根系，栽苗時灌定根水時只需灌水，不宜加施任何肥料。
在花期和幼果形成期間噴用葉面肥時要慎，特別是具腐蝕性的肥料，如磷肥在花期和幼果期間葉面噴霧就會有直接的損傷。同時，地面追肥濃度也要小，如使用尿素要濃度以0.5%-1%爲當，在幼苗期間施肥要少量多次。追施任何肥料都要施入根尖集中分佈範圍之外。
3.根據不同環境條件因地制宜進行施肥
環境條件主要包括土壤、地形。土壤性質不同，施入的肥料也有所不同，酸性土壤多施鹼性肥料，鹼性土壤則宜施酸性肥料，保持土壤pH在5.5-7。
土壤質地不同施肥方法也有所差異，土壤團粒結構差，因保肥保水能力弱，肥料應深施和少量多次施。地形不同，施肥方法也應不同。爲避免肥水土流失，施肥時宜深施，不宜地面澆施。
4.根據不同樹勢強弱施入合量的肥料
獼猴桃樹勢指樹體強弱，樹勢強弱一般在盛果期容易表現出來，一方面隨樹齡增長，果實加重，且根系吸肥水能力趨弱。若肥料種類選擇不當和施肥量掌握不準確，樹體營養與生殖生長失去平衡，樹體不是過強就是過弱，因此，所施的肥料種類和施肥量要依據樹勢強弱而定，趨於衰弱的樹各類元素都要搭配齊全，速效與遲效性肥兼用，保持營養生長與生殖生長平衡。
5.根據不同樹齡與不同產量的樹體採取施肥
獼猴桃樹齡長短不同，其結果量與施肥的種類和施肥量有較大差別。獼猴桃幼齡階段怕傷肥，施肥時的濃度要小，應少量多次。
幼齡樹以長梢蔓的營養生長爲主，施肥時以速效性氮肥爲主，輔以速效性磷、鉀肥；初結果樹爲營養生長向生殖生長轉化期，要控氮，增磷，補鉀，增施有機肥；盛果期，由於果樹大量開花結果，樹勢逐漸減弱，應根據土壤、葉片分析情況配方施肥，氮、磷、鉀和有機肥均衡施用。
結語
總而言之，生產綠色有機生態獼猴桃的施肥原則與依據就是圍繞其肥料特性與樹體特性展開的。施用類似於有機肥之類的符合國家相關標準的肥料，不僅可以達到促樹狀果，增加土壤肥力，還能起到減少污染，保護環境的目的，這也正是目前我國各水果產區眼下急需改進的施肥方式。
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我國水果產區果園施肥的原則是：要將充足的有機物肥料和一定數量的化學肥料施入土壤，以保持和增加土壤肥力，改善土壤結構及生物活性，同時要避免肥料中的有害物質進入土壤，從而達到控制污染、保護環境的目的。生產無公害果品的施肥原則可根據獼猴桃需肥特點、肥料性質，並參考相關準則，因地制宜地進行操作。
無公害獼猴桃栽培施肥準則有四點，分別是使用國家允許的肥料種類、限制使用化學肥料、慎用城市垃圾肥料和使用合格肥料。
1.使用符合國家相關標準的8個肥料種類
①有機肥料：如堆肥、廄肥、漚肥、沼氣肥、餅肥、綠肥、作物秸稈等有機肥；
②腐殖酸類肥料：如泥炭、褐煤、風化煤等；
③微生物肥料：如根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌、複合菌等；
④有機複合肥；
⑤無機（礦質）肥料：如礦物鉀肥、硫酸鉀、硫酸銨、礦物磷肥（磷礦粉）、鈣鎂磷肥、石灰石（酸性土壤使用）、硫磺、粉狀磷肥（鹼性土壤使用）；
⑥葉面肥料：如微量元素肥料，植物生長輔助物質肥料；
⑦其他有機肥料：凡是堆肥，均需經50℃以上發酵5-7天，以殺滅病菌、蟲卵和雜草種子，去除有害氣體和有機酸，並充分腐熟後方可施用；
⑧化學肥料：包括礦物經物理化學方式生產的無機（礦質）肥。
2.有限制的使用化學肥料，與有機肥混合使用
化學肥料在獼猴桃生產中佔有重要地位，但一些果園片面的追求高產量，過量的使用化學肥料，再加上方法不當，配比不合理，不僅造成嚴重污染，而且還會降低果品質量。
例如，氮肥使用過多會使果實中的亞硝酸鹽積累並轉化爲強致癌物質亞硝酸銨，生產無公害獼猴桃果品不是絕對不用化學肥料（獼猴桃園禁止使用硝態氮肥），而是在大量使用有機肥料的基礎上，根據獼猴桃的需肥規律，科學合理地使用化肥，並要限量使用。
原則上化學肥料要與有機肥料、微生物肥料配合使用，可作基肥或追肥，有機氮與無機氮之比以1:1爲宜（大約掌握廄肥1000千克加尿素20千克的比例），用化肥作追肥應在採果前30天停用。
3.謹慎使用城市垃圾肥料
城市垃圾極爲複雜，必須清除金屬、橡膠、塑料及磚瓦、石塊等雜物，並不得含重金屬和有害毒物，經無害化處理達到國家標準後方可使用。每年每公頃用量：黏土不得超過4.5萬千克，沙土地不得超過3萬千克。
4.合格肥料纔可使用
商品肥料和新型肥料必須是經國家有關部門批准登記生產的品種才能使用。
獼猴桃施肥依據包括需肥和怕傷肥特點、不同環境條件、不同樹齡、不同樹勢等。掌握其生長特性可使有效施肥達到事半功倍的效果。
1.獼猴桃需肥特點
多次對“紅陽”獼猴桃葉片進行營養分析，得出各元素的最佳含量爲：氮3.7%-5.4%、磷0.5%-0.7%、鉀2.9%-4.3%、鎂0.3%-0.5%、氯0.15%-0.2%、鈣1.3%-1.5%、硫0.4%-0.5%、鈉0.1%-0.3%、錳50-90毫克/千克、鐵150-230毫克/千克、鋅32-50毫克/千克、銅30-100毫克/千克、硼40毫克/千克。
經總結，紅陽獼猴桃高產園需大量元素氮、磷、鉀比例情況，其比例以5：3：2爲宜。據資料介紹，獼猴桃對各類元素的需求，除磷元素較少外，其餘需求量較其它果樹都高。
2.獼猴桃怕傷肥特點
獼猴桃怕傷肥的特點，主要是由於根屬肉質根，因而形成了較其它果樹木質根耐肥性差的特點，肥液濃度稍大時就會發生肥害。
獼猴桃在花期子房形成和幼果膨大初期對葉面噴肥很敏感，直接接觸到肥料就會有損傷。因此，在建園改土栽苗時，根系要遠離肥料30釐米左右，不能有任何肥料接觸到根系，栽苗時灌定根水時只需灌水，不宜加施任何肥料。
在花期和幼果形成期間噴用葉面肥時要慎，特別是具腐蝕性的肥料，如磷肥在花期和幼果期間葉面噴霧就會有直接的損傷。同時，地面追肥濃度也要小，如使用尿素要濃度以0.5%-1%爲當，在幼苗期間施肥要少量多次。追施任何肥料都要施入根尖集中分佈範圍之外。
3.根據不同環境條件因地制宜進行施肥
環境條件主要包括土壤、地形。土壤性質不同，施入的肥料也有所不同，酸性土壤多施鹼性肥料，鹼性土壤則宜施酸性肥料，保持土壤pH在5.5-7。
土壤質地不同施肥方法也有所差異，土壤團粒結構差，因保肥保水能力弱，肥料應深施和少量多次施。地形不同，施肥方法也應不同。爲避免肥水土流失，施肥時宜深施，不宜地面澆施。
4.根據不同樹勢強弱施入合量的肥料
獼猴桃樹勢指樹體強弱，樹勢強弱一般在盛果期容易表現出來，一方面隨樹齡增長，果實加重，且根系吸肥水能力趨弱。若肥料種類選擇不當和施肥量掌握不準確，樹體營養與生殖生長失去平衡，樹體不是過強就是過弱，因此，所施的肥料種類和施肥量要依據樹勢強弱而定，趨於衰弱的樹各類元素都要搭配齊全，速效與遲效性肥兼用，保持營養生長與生殖生長平衡。
5.根據不同樹齡與不同產量的樹體採取施肥
獼猴桃樹齡長短不同，其結果量與施肥的種類和施肥量有較大差別。獼猴桃幼齡階段怕傷肥，施肥時的濃度要小，應少量多次。
幼齡樹以長梢蔓的營養生長爲主，施肥時以速效性氮肥爲主，輔以速效性磷、鉀肥；初結果樹爲營養生長向生殖生長轉化期，要控氮，增磷，補鉀，增施有機肥；盛果期，由於果樹大量開花結果，樹勢逐漸減弱，應根據土壤、葉片分析情況配方施肥，氮、磷、鉀和有機肥均衡施用。
結語
總而言之，生產綠色有機生態獼猴桃的施肥原則與依據就是圍繞其肥料特性與樹體特性展開的。施用類似於有機肥之類的符合國家相關標準的肥料，不僅可以達到促樹狀果，增加土壤肥力，還能起到減少污染，保護環境的目的，這也正是目前我國各水果產區眼下急需改進的施肥方式。
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