辣木籽的功效及吃法

辣木籽的功效有補充營養、調節血糖和去除口臭，由於其富含的豐富蛋白，可爲人體提供必要的熱量和元素。它的吃法是剝開外殼，嚼碎白籽，及時飲水，此外將剩下的外殼泡水飲用。一天不要使用超過5顆，注意孕婦和幼兒不要使用。

一、功效

1、補充營養

其中含有大量的優質蛋白油脂和人體必需氨基酸，有着較大的營養價值，聯合國將其定爲解決非洲食品短缺的援助項目，可見其營養物質含量之大。

2、調節血糖

研究表明，其中含有鉀、錳等微量元素，可利於調節胰島素的含量和血糖濃度，一定程度上抑制糖尿病的併發症。

3、去除口臭

腸胃不好的人或經常吸菸的人羣，經常會口有留有異味；或者食用味道較重的食物後，口中也會留有異味，這時嚼1-2個辣木籽可以消除口腔中的異味，提升自信。

二、吃法

將外殼剝開，食用其中的白籽。這時勿將外殼丟掉，可將其泡水飲用。食用辣木籽後要及時喝水，剛剛食用後可能有些苦澀，不久後就能嚐到香甜的滋味。一般一天食用5個左右即可，過量食用會導致腹瀉等症，注意孕婦和嬰兒不要食用。