碭山梨的功效與作用

保護肝臟：含有多種維生素及多糖類物質，能增進食慾，還能保護肝臟。潤肺止咳：能緩解咽喉幹癢、聲音嘶啞、咳嗽不止等病症。預防癌症：能預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺形成。潤腸通便：有助於腸胃蠕動，使體內垃圾毒素儘快排出。

1、保護肝臟

碭山梨含有多種維生素及多糖類物質，食用後人體很容易吸收，不僅能增進食慾，還能起到保護肝臟的效果。

2、潤肺止咳

碭山梨味甘，具有潤肺、止咳化痰的功效。食用後能緩解咽喉幹癢、聲音嘶啞、咳嗽不止等病症。

3、預防癌症

平時多食用能預防動脈粥樣硬化，可以明顯抑制亞硝胺形成，在抑制致癌物質生長的同時也就大大降低了癌症的發病率。

4、潤腸通便

碭山梨中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，可以使體內的垃圾及毒素儘快排出，還可以有效預防便祕發生。