土豆的種殖技巧
來源：花卉百科園 閱讀：4.04K 次
我們的土豆種植指南涵蓋了我們最喜歡的蔬菜之一的種植，生長和收穫！另外，請參見有關如何保存土豆以保持新鮮的提示，以及一些自制的土豆食譜。
關於土豆
“我的意思是，如果一個人真的很喜歡土豆，那麼他一定是一個相當體面的傢伙。”–英國作家AA·米爾恩（1882-1956）
![土豆的種殖技巧]( "土豆的種殖技巧")
民間傳說爲土豆種植提供了許多“最佳日子”：
當新英格蘭的老人們看到蒲公英在開闊的田野裏盛開時，他們種了土豆。
賓夕法尼亞州的荷蘭人認爲聖格特魯德節（3月17日，又稱聖帕特里克節）是他們的官方土豆種植日。
許多基督徒認爲耶穌受難日是種土豆的最佳日子，因爲魔鬼此時沒有控制權。
所有這些“最佳日子”都建議早春播種！（請參閱下面有關種植的更多信息。）
![土豆的種殖技巧 第2張]( "土豆的種殖技巧 第2張")
1、什麼時候種土豆
去年春季霜凍後的0到2周可以開始土豆。只要可以處理土壤，您可能會更早種植，但要注意，某些農作物可能會被霜凍或溼潤的土壤破壞。在這裏找到您當地的霜凍日期。
但是，如果春季過遲，則要到4月種土豆還不算太晚（取決於您所在的位置）。有些人甚至種植到六月，特別是在容器或土豆塔中。
3、如何種土豆
用圓頭鏟子挖一個約6英寸寬，8英寸深的溝槽，將底部逐漸變細到約3英寸寬。
土豆最好成排種植。間隔約3英尺的行。
播種前在溝渠底部撒入腐爛的肥料或有機堆肥並混合。（瞭解有關土壤改良劑和準備種植土壤的更多信息。）
在溝中，放置一塊種薯，每12至14英寸向下切，並蓋上3至4英寸的土壤。
最好的起子是種薯，從它們的眼睛（芽）伸出來。（請勿將種土豆與土豆種子或雜貨產品混淆。）使用乾淨，鋒利的削皮刀將大土豆切成大約高爾夫球大小的小塊，並確保每塊上至少有2隻眼睛。（比雞蛋小的土豆應全部種植。）
如果要切碎土豆以便種植，請在種植前1至2天進行。這將使他們有機會在被切割的表面上“癒合”並形成保護層，從而既提高了保溼性又提高了抗腐爛性。
播種後12到16天，當出現新芽時，用gently頭在溝槽中再填充3到4英寸的土壤，露出幾英寸的植物。重複數週，使土壤堆起在離地面4至5英寸的高度（這稱爲“丘陵”）。
土豆植株出苗後，在各行之間添加有機覆蓋物以保持水分，幫助除草並冷卻土壤。
![土豆的種殖技巧 第3張]( "土豆的種殖技巧 第3張")
不要讓陽光落在土壤表層下生長的塊莖上，否則它們會變綠。
早晨在植物最高的時候爬山。在白天，植物開始下垂。
保持均勻的水分，尤其是從發芽到開花後數週爲止。這些植物每週需要1-2英寸的水。如果種植後立即澆水過多，而土豆開始結實時澆水不足，則塊莖可能會變形。
當土豆植株高約6英寸時，應在土豆植株開花前進行最後的耕作。將污物e到植物的底部，以覆蓋塊莖並支撐植物。
丘陵防止土豆曬傷，這可能導致土豆變綠併產生一種叫做茄鹼的化學物質。茄鹼散發出苦味並且有毒。
三、病蟲害
土豆Sc瘡：很可能是由於土壤pH值過高引起的。切記：土豆像酸性土壤（不要在pH值高於5.2的土壤中種植）。播種前，用硫磺將種薯除塵。一些讀者建議在種植天然抗菌元素時，在土豆上加鬆草。
科羅拉多土豆甲蟲需要手工採摘，掠食性鳥類通常會吃掉它們。當它們處於若蟲狀態時，可以用硅藻土（食品級）控制它們，這是控制花園中害蟲的無毒方法。如果仍然存在問題，則可以噴灑一些有機殺蟲劑Spinosad來擺脫甲蟲。始終在黎明或黃昏使用產品，以免傷害有益的昆蟲。
四、收穫/儲存
“新土豆”是指因其較小的尺寸和嫩皮而提前收穫的土豆，將在植物停止開花後的2至3周內準備收穫。新土豆不宜醃製，應在收割後幾天內食用，因爲它們的保存時間不會更長。
對於成熟的土豆，在植物的葉子枯萎後等待2至3周。在開始收穫之前，葡萄樹的頂部需要完全死亡。將褐變的葉子切到地面上，等待10到14天再收穫，以使土豆長出足夠厚的皮。不過，不要等待太久，否則土豆可能會腐爛。
8月中旬以後不給土豆澆水，以使其變硬以便在收穫前進行貯藏。
在試驗山上挖，看看土豆有多成熟。成熟土豆的皮厚且牢固地附着在果肉上。如果皮薄且容易擦去，則您的土豆仍然太新，應在地上放置幾天。
土豆可以忍受輕度霜凍，但是當預計會出現第一次霜凍時，就該剷除鏟子並開始挖土豆了。
在一個乾燥的日子開掘土豆。輕輕挖掘，注意不要刺破塊莖。避免割傷或挫傷土豆皮。損壞的土豆在儲存過程中會腐爛，應儘快使用。土壤不宜壓實，因此挖掘應容易。
如果土壤很溼，在將土豆放入袋裝或籃子之前，請使其儘可能風乾。
從花園裏挖出來的土豆不要放在陽光下存放很長時間，否則土豆可能會變綠。生土豆的味道很苦，如果食用不足會引起嘔吐和腹瀉。可以修剪一些小斑點，但是如果綠化明顯，請將土豆扔掉。
將新鮮挖出的土豆放在乾燥陰涼的地方（45–60°F/7–15°C），最多可以放置兩週。這可以使他們的皮膚治癒，這將有助於他們保持更長的時間。
固化後，請確保清除掉附着在土豆上的所有污垢，然後將土豆存放在陰涼，陰暗的地方，最好是45至50°F，並保持良好的通風。正確存放後，土豆將保持新鮮狀態長達一個月。扔掉萎縮，變綠或發芽的土豆。
不要將土豆和蘋果一起存放;蘋果的乙烯氣體會導致土豆變質。切勿將土豆存放在冰箱中。
無論您是自己挖土豆還是在商店買土豆，都請在使用前洗淨。洗土豆會縮短其存儲壽命。
五、推薦品種
土豆有100多個品種。棕褐色和白皮膚的紅皮膚品種是家庭花園中最常見的品種。
六、小知識
如果您的花園土壤多石，請將種薯塊直接放在地面上。撒上土壤和堆肥的混合物。用稻草或樹葉覆蓋它們，隨着土豆的生長使材料堆積起來。
實行年度輪作。
您知道嗎：土豆促進者AntoineParmentier說服了MarieAntoinette在頭髮上戴了土豆花。
據說磨碎的土豆可以舒緩曬傷的皮膚。
七、菜譜：蒔蘿和土豆餅、土豆麪包、愛爾蘭土豆派、德式熱土豆沙拉、烤紅，白和藍土豆、花園補丁土豆沙拉、釀土豆泥。
本文鏈接：https://www.hhbky.com/yanghua/huahuixinqing/84945.html
關於土豆
“我的意思是，如果一個人真的很喜歡土豆，那麼他一定是一個相當體面的傢伙。”–英國作家AA·米爾恩（1882-1956）
民間傳說爲土豆種植提供了許多“最佳日子”：
當新英格蘭的老人們看到蒲公英在開闊的田野裏盛開時，他們種了土豆。
賓夕法尼亞州的荷蘭人認爲聖格特魯德節（3月17日，又稱聖帕特里克節）是他們的官方土豆種植日。
許多基督徒認爲耶穌受難日是種土豆的最佳日子，因爲魔鬼此時沒有控制權。
所有這些“最佳日子”都建議早春播種！（請參閱下面有關種植的更多信息。）
1、什麼時候種土豆
去年春季霜凍後的0到2周可以開始土豆。只要可以處理土壤，您可能會更早種植，但要注意，某些農作物可能會被霜凍或溼潤的土壤破壞。在這裏找到您當地的霜凍日期。
但是，如果春季過遲，則要到4月種土豆還不算太晚（取決於您所在的位置）。有些人甚至種植到六月，特別是在容器或土豆塔中。
3、如何種土豆
用圓頭鏟子挖一個約6英寸寬，8英寸深的溝槽，將底部逐漸變細到約3英寸寬。
土豆最好成排種植。間隔約3英尺的行。
播種前在溝渠底部撒入腐爛的肥料或有機堆肥並混合。（瞭解有關土壤改良劑和準備種植土壤的更多信息。）
在溝中，放置一塊種薯，每12至14英寸向下切，並蓋上3至4英寸的土壤。
最好的起子是種薯，從它們的眼睛（芽）伸出來。（請勿將種土豆與土豆種子或雜貨產品混淆。）使用乾淨，鋒利的削皮刀將大土豆切成大約高爾夫球大小的小塊，並確保每塊上至少有2隻眼睛。（比雞蛋小的土豆應全部種植。）
如果要切碎土豆以便種植，請在種植前1至2天進行。這將使他們有機會在被切割的表面上“癒合”並形成保護層，從而既提高了保溼性又提高了抗腐爛性。
播種後12到16天，當出現新芽時，用gently頭在溝槽中再填充3到4英寸的土壤，露出幾英寸的植物。重複數週，使土壤堆起在離地面4至5英寸的高度（這稱爲“丘陵”）。
土豆植株出苗後，在各行之間添加有機覆蓋物以保持水分，幫助除草並冷卻土壤。
不要讓陽光落在土壤表層下生長的塊莖上，否則它們會變綠。
早晨在植物最高的時候爬山。在白天，植物開始下垂。
保持均勻的水分，尤其是從發芽到開花後數週爲止。這些植物每週需要1-2英寸的水。如果種植後立即澆水過多，而土豆開始結實時澆水不足，則塊莖可能會變形。
當土豆植株高約6英寸時，應在土豆植株開花前進行最後的耕作。將污物e到植物的底部，以覆蓋塊莖並支撐植物。
丘陵防止土豆曬傷，這可能導致土豆變綠併產生一種叫做茄鹼的化學物質。茄鹼散發出苦味並且有毒。
三、病蟲害
土豆Sc瘡：很可能是由於土壤pH值過高引起的。切記：土豆像酸性土壤（不要在pH值高於5.2的土壤中種植）。播種前，用硫磺將種薯除塵。一些讀者建議在種植天然抗菌元素時，在土豆上加鬆草。
科羅拉多土豆甲蟲需要手工採摘，掠食性鳥類通常會吃掉它們。當它們處於若蟲狀態時，可以用硅藻土（食品級）控制它們，這是控制花園中害蟲的無毒方法。如果仍然存在問題，則可以噴灑一些有機殺蟲劑Spinosad來擺脫甲蟲。始終在黎明或黃昏使用產品，以免傷害有益的昆蟲。
四、收穫/儲存
“新土豆”是指因其較小的尺寸和嫩皮而提前收穫的土豆，將在植物停止開花後的2至3周內準備收穫。新土豆不宜醃製，應在收割後幾天內食用，因爲它們的保存時間不會更長。
對於成熟的土豆，在植物的葉子枯萎後等待2至3周。在開始收穫之前，葡萄樹的頂部需要完全死亡。將褐變的葉子切到地面上，等待10到14天再收穫，以使土豆長出足夠厚的皮。不過，不要等待太久，否則土豆可能會腐爛。
8月中旬以後不給土豆澆水，以使其變硬以便在收穫前進行貯藏。
在試驗山上挖，看看土豆有多成熟。成熟土豆的皮厚且牢固地附着在果肉上。如果皮薄且容易擦去，則您的土豆仍然太新，應在地上放置幾天。
土豆可以忍受輕度霜凍，但是當預計會出現第一次霜凍時，就該剷除鏟子並開始挖土豆了。
在一個乾燥的日子開掘土豆。輕輕挖掘，注意不要刺破塊莖。避免割傷或挫傷土豆皮。損壞的土豆在儲存過程中會腐爛，應儘快使用。土壤不宜壓實，因此挖掘應容易。
如果土壤很溼，在將土豆放入袋裝或籃子之前，請使其儘可能風乾。
從花園裏挖出來的土豆不要放在陽光下存放很長時間，否則土豆可能會變綠。生土豆的味道很苦，如果食用不足會引起嘔吐和腹瀉。可以修剪一些小斑點，但是如果綠化明顯，請將土豆扔掉。
將新鮮挖出的土豆放在乾燥陰涼的地方（45–60°F/7–15°C），最多可以放置兩週。這可以使他們的皮膚治癒，這將有助於他們保持更長的時間。
固化後，請確保清除掉附着在土豆上的所有污垢，然後將土豆存放在陰涼，陰暗的地方，最好是45至50°F，並保持良好的通風。正確存放後，土豆將保持新鮮狀態長達一個月。扔掉萎縮，變綠或發芽的土豆。
不要將土豆和蘋果一起存放;蘋果的乙烯氣體會導致土豆變質。切勿將土豆存放在冰箱中。
無論您是自己挖土豆還是在商店買土豆，都請在使用前洗淨。洗土豆會縮短其存儲壽命。
五、推薦品種
土豆有100多個品種。棕褐色和白皮膚的紅皮膚品種是家庭花園中最常見的品種。
六、小知識
如果您的花園土壤多石，請將種薯塊直接放在地面上。撒上土壤和堆肥的混合物。用稻草或樹葉覆蓋它們，隨着土豆的生長使材料堆積起來。
實行年度輪作。
您知道嗎：土豆促進者AntoineParmentier說服了MarieAntoinette在頭髮上戴了土豆花。
據說磨碎的土豆可以舒緩曬傷的皮膚。
七、菜譜：蒔蘿和土豆餅、土豆麪包、愛爾蘭土豆派、德式熱土豆沙拉、烤紅，白和藍土豆、花園補丁土豆沙拉、釀土豆泥。
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