芝麻菜的種植，芝麻菜的生長和收穫

  芝麻菜也被稱爲“火箭”或“球餅”，是一種快速生長的涼爽沙拉綠色，可爲沙拉增添濃郁的芥末味。這是在您的花園中種植和種植芝麻菜的方法！

  芝麻菜經常出現在麥斯倫混合物中。在生長季節的早期或晚期進行播種，播種後4周即可收穫。幼苗結實耐寒。

  1、種植芝麻菜

  芝麻菜更喜歡富含腐殖質，排水良好的土壤，但可以耐受多種條件。

  春季在土壤上工作後，應在陽光充足或部分陰影的室外種植。查看當地的霜凍日期。

  夏末播種，以秋收或初冬。

  種植¼英寸深，相距約1英寸，相距10英寸。或者，單獨播種芝麻菜種子或與其他蔬菜混合播種。

  種子在幾天內發芽。

  每2至3周播種一次新種子，以連續收穫。

  2、養護：

  保持土壤均勻溼潤。

  將苗木稀疏到相距約6英寸，使用色漿作沙拉。

  爲了減少熱應力，爲暖季種植提供一些遮蔭。

  3、病蟲害：跳蚤甲蟲、白菜蠕蟲、霜黴病

  4、收穫/儲存：

  葉子年輕時味道最好。當葉子長約2-3英寸時，收割葉子。

  拔出整株植物或切單葉。

  白花可食用。

  5、推薦品種：

  “跑道”-具有大裂葉的非常快生長的植物。

  “花園”-快速生長的植物產生的葉片具有溫和的蘿蔔味。

  “意大利火箭”-也稱爲“野生意大利火箭”。切細的葉子具有強烈的味道。

  “Sylvetta”-小葉的葉子。生長緩慢，生長緩慢。

  “Astro”-快速生長，帶有溫和的風味。

  6、小知識:

  古埃及人和羅馬人認爲芝麻菜葉和種子油是一種壯陽藥。

  在印度，芝麻菜籽油被稱爲塔拉米拉（taramira），用於藥用和化妝品用途。

  7、菜譜：芝麻菜沙拉、芝麻菜和豆瓣菜沙拉配橙罌粟籽醬、芝麻菜和血橙沙拉、烤甜菜和芝麻菜、意大利細麪條配芝麻菜和蘑菇、烹飪須知、芝麻菜富含維生素和礦物質，通常在新鮮或煮熟的菜餚中使用。將芝麻菜扔進…