愛媛38號果凍橙是橙子還是橘子 愛媛38號果凍橙好吃嗎

愛媛38號果凍橙其實是南香和西子香雜交而來的一個品種。其實它的本名叫愛媛38號柑桔，來自日本，因名字中帶有橙字，好多人會誤以爲它是橙字。它整體深橙色，外表光滑，很容易剝皮。含糖量高，沒有核。且愛媛38號果凍橙貯藏性強。它既不是橙子，也不是橘子。

愛媛38號品種介紹

  果凍橙真實名稱是愛媛38號柑桔，來自日本愛媛縣。由南香與西子香雜交選育出的早熟雜柑。它既不是橘子，也不是橙子。

  愛媛38號果凍橙很好吃，吃起來有種果凍的口感。口感細嫩化渣，清香爽口，風味極佳。 

  愛媛38號果凍橙是南香×西子香雜交育成。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀。平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，耐貯藏，抗寒性強。

  產地方面，愛媛果凍橙在四川的產地有很多，比如：眉山、蒲江、資陽、資中、達州、內江、南充等地區，不過成都蒲江、和眉山丹棱、眉山仁壽地區產的果凍橙口感最好。

愛媛38號果凍橙的特點 

1、皮薄

  一般橙子我們都是切開吃，或者用手撥。但是“愛媛38號”的皮基本上和橘子差不多，用手撥完全ok，一不小心用力過度汁水四濺。 

2、無核、無籽、水份足

  愛媛果凍橙，Q彈Q彈的似果凍般，無核皮薄，水分超足，口感細嫩化渣，清香爽口。一口咬下去，汁水在嘴中濺開，酸酸甜甜完美融合，流連齒間，彷彿會吞掉整個冬季。

3、化渣率高

  在平常吃過的橙子中，愛媛38號果凍橙的化渣率勝過血橙、贛南臍橙、南非臍橙等。

  愛媛38號果凍橙最明顯口感特徵好像吃甜果凍一樣。口舌幾乎感覺不到，清香爽口，風味極佳。

4、愛媛果凍橙口感甜

   吃起來，就仿如是一層一觸即破的氣泡，包着滿滿的清甜果汁，入口即化。不似橙子一樣有可以塞牙縫的纖維，也不似橘子般有濃重的口味和略顯粗糙的瓤皮。