香椿芽什麼時候上市 幾月份上市

香椿芽在清明節前後就開始發芽了，等到穀雨的時候就可以採摘上市了，一般會在每年的春天的4月份左右上市。香椿芽一般會在每年的5-6月份開花，等到10-11月份果實就成熟了，但我們吃的不是它的果實而是它的嫩芽。

香椿芽的生長週期

  香椿芽最佳的種植時間是在春天，大約在3月份左右，這個時候種下的香椿芽是恢復最快成長最好的。

  香椿芽一般會在每年的5-6月份開花，等到10-11月份果實就成熟了，但我們吃的不是它的果實而是它的嫩芽。

香椿芽什麼時候成熟

  一般來說香椿芽在清明節前後就開始發芽了，等到穀雨的時候就可以採摘上市了，一般會在每年的春天的4月份左右上市。

  香椿芽的原產地是我國的中部以及南部，從東北一帶起，西到甘肅東至內蒙，南方一種深入到兩廣地帶，均勻種植。

  春天正是各種野菜上市的價格，但其它的菜相比於香椿芽的價格來說不值一提，香椿芽受到品質和銷售地區的影響，每斤的價格依然非常昂貴，大約在40一斤。

香椿芽種植要點

 1、種植香椿芽首先要挑選品相好的樹苗，要看起來根系發達並且沒有明顯的黃葉病斑的樹苗，如果樹苗不好那從一開始這棵樹就可能無法活下去。

 2、種植香椿芽樹苗的時候不可以把根部的土去掉，帶着它的原生土壤更有利於適應新的環境。

 3、香椿芽喜歡鬆軟、肥沃的土地，所以在種植之前需要將土地深翻，並且要適當的施加底肥增加肥力。