蘭花鑑賞術語（下篇）

花型欣賞
（一）梅瓣:外三瓣短圓、質厚、對稱。形似梅花，捧瓣起兜，有白頭且抱緊，脣瓣舒展、堅挺而不後卷。宋梅爲梅瓣中的典型。
（二）荷瓣:外三瓣肥厚、寬潤，形以荷花花瓣，收根放角。捧瓣不起兜，似微開蚌殼，脣瓣闊大，前挺後卷都有。花型分大、中、小型，同荷等屬大型荷瓣花，環球荷鼎屬中型荷瓣花，蓋荷屬小型荷瓣花。同荷和蓋荷爲荷瓣的典型。

（三）水仙瓣：外三瓣比梅瓣長，且瓣端稍尖，捧瓣有深兜或輕兜，脣瓣下垂或後卷，以汪字逸品爲代表。
水仙瓣變種有梅型水仙和荷型水仙。

梅型水仙特徵是：外三瓣比梅瓣稍長，主、副瓣收根緊，主瓣尤其明顯。捧瓣起兜或起微兜。西神、翠文等爲梅型水仙。
荷型水仙特徵是：外三瓣較闊近似荷瓣，捧瓣起兜或微兜。龍字、水仙大富貴爲荷型水仙。

（四）奇瓣：凡外副瓣下幅部位和捧瓣演變成脣瓣形，或花瓣多瓣、缺瓣，或多脣瓣均稱奇瓣：
1.蝴蝶瓣
分外蝴裏蝴兩類。
副瓣下半部脣化的叫外蝴。脣瓣化深入副瓣1/2處，稱全蝴。兩副瓣後翻的全蝴稱飛蝴，是蝴蝶瓣中的佳種，如五彩蝴蝶，小蝴蝶。副瓣下面呈細狹或斷續脣瓣化稱半蝴，外三瓣和捧瓣狹長的半蝴稱爲草蝴，半蝴與草蝴觀賞性不很強，極少留種。
兩捧瓣脣化的奇瓣稱裏蝴，也稱蕊蝶。歷史上蕊蝶不被重視，因此，留種較少。近來國內較重視蕊蝶品種的發掘，因此，大量的蕊蝶被發現，特別是舟山地區近年發現了大量蕊蝶。從欣賞角度而言，外蝴應高於裏蝴。
2.多瓣
花瓣（包括脣瓣）數量超過六瓣，達到七瓣、八瓣甚至幾十瓣，統稱爲多瓣。例如綠雲，餘蝴蝶等，此類花瓣數量一年一個樣，無確定的花型。但外瓣瓣型保持不變，如綠雲爲荷型，餘蝴蝶是竹葉型。多瓣新花大都不穩定，極易變樣，因此，除多瓣老種外，一般較少留新種。近年來發現菊瓣多瓣型，牡丹型多瓣型如千島之花、多朵蝶等，花瓣如菊花一層一層往上生長，花瓣比傳統多瓣花更多。此類花引起了國內外蘭友的重視。
3.多脣
外三瓣與捧瓣數量齊全，脣瓣有兩瓣以上，稱爲多脣或多舌。此類花因不穩定，而且形態也不端正、不雅觀，很少留種。

花色欣賞
（一）素瓣
凡脣瓣上不帶色塊的都爲素心瓣。由於蘭花的色素大都集中在脣瓣上，因此，一般脣瓣無色塊，外三瓣及捧瓣都不會有色塊。傳統素瓣外三瓣，捧瓣爲綠色，脣瓣爲白色。與此相對應，一般蘭花脣瓣因爲帶紅色或紫色，故稱暈花。
按脣瓣色澤可分爲綠胎素，白胎素，黃胎素，桃腮素（舌根兩側有紅暈），刺毛素（舌苔上隱約有細微紅色）。素心瓣苔色以綠色爲貴。近來關於素花瓣的含義又有拓展，凡舌與花的顏色一致，均稱爲素心瓣，如黃花素，紅花素、紫花素。此類花四川、雲貴、兩湖均有發現，而江浙一帶較少發現。
按外三瓣和捧瓣，又可分爲梅型素，如蔡梅素。荷型素，如楊氏荷素，文團素。蝴蝶素，如楊氏素蝶。竹葉素，如寅谷素，天童素。至於一般草素，因爲瓣狹如雞爪，不被列入細花之列。
（二）複色瓣
1、爪花 有綠底金爪（黃爪）、綠底銀爪（白爪）和白底綠爪、黃底綠爪幾種。由於蘭葉起爪，相應的花也起爪。如金邊玉衣，曙光等。
2、縞花 花瓣有不規則的黃、白線條，由於蘭葉出縞紋，相應花中也出現了縞紋，如五彩皇冠。
3、覆輪花 花瓣邊緣鑲白色或黃色，稱覆輪花，由於葉子出現覆輪，有時對應花也出現覆輪，如金邊玉衣。
4、斑花 花瓣上有不規則的黃斑、白斑出現。，由於蘭葉上出現斑紋，有時相應花也出現斑紋，但此類現象較少出現。

葉型欣賞
1、立葉：葉脈硬朗，葉質較厚，葉直立。立葉草往往葉面細，滋潤，如汪字、環球荷鼎。
2、半立葉：葉從假鱗莖出土後向斜上方向生長。如龍字。
3、半垂葉：葉型半垂，大多數蘭花都爲半垂葉。
4、垂葉：葉呈鐮刀型，葉尖下垂至假鱗莖。如大富貴等。
5、調羹葉：葉短闊，頭圓，腳收根，葉如調羹。
6、扭葉：葉面旋卷，或扭曲。如綠雲。
7、燕尾葉：葉片尖端分叉，如燕子尾巴。春蘭中偶有發現。
8、水晶葉:葉片中有水晶體出現。
9、龍葉:葉面凹凸不平，葉子扭曲，大多出現在墨蘭中。

葉藝欣賞
蘭花葉片上的白色或黃色條紋和斑蘭，港臺地區稱之爲葉藝，八十年代來，受到蘭界的重視。花藝只能欣賞半月，葉藝能欣賞全年。
1、爪：葉尖端邊緣有白色或黃色的稱“爪”。爪有深爪、淺爪之分
2、覆輪：整片葉子邊緣都鑲有白色或黃色邊線稱爲覆輪。
3、縞：葉片中部有白色或黃色條紋的稱爲“縞”。如葉片中部有一條白或黃線條，則稱之爲“中縞”。
4、斑：葉片中有不規則的斑紋，稱爲“斑”。有“緋斑”、“中斑”、切斑”等，條紋集中出現在葉的基部或下半部稱爲“晃”。另外，葉片上有白色或黃色細點的稱爲“錦沙”。