橡樹的果實能吃嗎

橡樹果實是可以吃的，其內部含有着豐富的單寧酸、澱粉和油脂，可以用來治療腹瀉，促進身體生長髮育、骨絡生長、防止貧血，可以使人身體強壯提高免疫力，也可以緩解和預防鉛等重金屬，對人體的危害。

   橡樹果實：其中含有澱粉，可以用來食用，它的味道苦，同時也叫做橡子、橡實、橡慄等。

  橡樹果實主要生產在我國的鄂東山區，它的外殼堅硬，是棕紅色的，裏面像花生仁一樣，可以用來作紡織工業用的原料，是人類早期最主要的食物之一，也可做成橡子麪等食物。

橡樹果實可以吃嗎

   橡樹果實是可以吃的，其內部含有着比較豐富的單寧酸和非常多的油脂，這些油脂經過加工處理，就能夠有效的提高橡樹果實的口感和香味。

  我們可以採用烘烤的方式，也能將橡樹果實放到清水內煮沸或烘烤食用，以及製作成橡子麪或加工成點心食用。

橡樹果實的作用

  橡樹果實可治療腹瀉，促進身體生長髮育、骨絡生長、防止貧血，增強人體生理功能和免疫功能，可緩解、抵抗、預防鉛等重金屬對人體的危害。

  因此常做成保健品，同時還能提高兒童的發育水平、智力，如果做成澱粉，可以像普通澱粉一樣進行食用，但是相比普通澱粉營養價值高。

橡樹果實吃法

  橡樹果實的味道是苦中帶淡淡的清香，所以有些喜歡品嚐它這一特點的人，會選擇生吃橡子果，但相比於生吃經過加工的橡樹果實營養價值更高。

  將橡樹果實曬乾，去掉硬殼，將果肉磨成細粉，去掉粗渣，煮水，剛開鍋時倒入橡果粉，攪拌均勻，等到變成固體夠，取出放涼，切成塊狀就好了。

  並且橡樹果實含有很多澱粉，其中百分之六十的成分都是澱粉，可以製成橡子粉，由橡子粉做成橡子豆腐，橡子幹，橡子皮，涼拌橡子豆腐等。