新鮮無花果怎樣曬乾 自制無花果乾的方法與竅門

首先需要將新鮮無花果準備好，然後挑選出爛果及劣果放在一邊，將好的無花果清洗乾淨，瀝乾水分，小一點無花果可以直接放在太陽底下曬乾，大一點的可以切成兩半在曬乾即可，新鮮無花果曬乾後可存放着乾燥、通風好的地方，也可保存在玻璃瓶中。

  無花果乾是非常香甜的，而且含有豐富的營養，入脾經、胃經、大腸經，有一定清熱解毒生津的作用，適宜體質燥熱者食用，他的口感甘甜胃酸，促進人體胃液分泌，具有一定促進食慾的作用。

新鮮無花果曬乾方法

  1、首先需要將新鮮無花果準備好，然後挑選出爛果及劣果放在一邊，將好的無花果清洗乾淨，瀝乾水分，小一點無花果可以直接放在太陽底下曬乾，大一點的可以切成兩半在曬乾即可。

  2、無花果曬乾之後，堆集在塑料薄膜之上，上面覆蓋一層塑料薄膜，回軟2天至3天的時間，然後裝入塑料食品袋內，存放在乾燥的地方就可以了。

新鮮無花果曬乾後保存

  新鮮無花果曬乾後可存放着乾燥、通風好的地方，也可保存在玻璃瓶中，或者是在儲存的容器中放一包乾燥劑，只要存放空間沒有水分，它就能保存很久。

新鮮無花果乾食用方法

1、直接吃

  新鮮無花果乾可以直接食用，無花果是新鮮水果製作而成的，平時可以當作小零食吃，但是一定要適量。

2、泡水喝

  無花果曬乾後可以泡茶喝，甚是美味，注意喝之前要先洗乾淨，然後切片，放入鍋裏直至煮沸就好了。

3、煮粥

  家裏煮粥的同時，可以在鍋裏放幾片無花果乾，跟大米、小米一起煮，讓粥吃起來也是極其鮮美的，粥本來就養胃，再加上無花果乾，可以促進腸胃健康。