萵筍是熱性還是涼性的

萵筍是一種涼性食物，其味苦、甘，性涼，可歸肝、小腸經，吃起來甘甜可口，烹飪方法多樣，有着清熱利尿、清胃熱等功效，是適合熱性體質的人吃的，脾胃虛寒者就不建議多吃了

  萵筍是一種常見蔬菜，中醫認爲，其味苦、甘，性涼，可歸肝、小腸經，適當食用的話好處很多，有着清熱、利尿、通乳、止血的作用。

萵筍屬於熱性還是涼性

  萵筍是一種涼性食物，吃起來甘甜可口，烹飪方法多樣，有着清熱利尿、清胃熱等功效，是適合熱性體質的人吃的，脾胃虛寒者就不建議多吃了。

吃了有什麼好處

  1、萵筍中的營養成分豐富，可以刺激人體消化酶的分泌，對於加速腸胃蠕動、促進消化有着很多好處，減少食慾不振的情況。

  2、吃萵筍還可以達到降血糖的目的，因爲萵筍的含糖量是很低的，還有着大量煙酸，進入人體後會刺激胰島素分泌，糖尿病患者也是可以吃的。

吃了有什麼壞處

  萵筍是不能過量食用的，如果食用過量的話，有可能會引發一些眼部疾病，對於視神經產生不利的影響，還有可能會出現頭昏、嗜睡等不良症狀。

吃萵筍禁忌

  1、萵筍是不可以和乳酪一起食用的，因爲乳酪是一種油脂性的食物，兩者同食的話，有可能會出現消化不良、腹痛腹瀉的症狀。

  2、萵苣也不可以生食，如果洗滌不淨的話，是很容易遭受寄生蟲感染的，比如鉤蟲、蛔蟲等，不利於人體健康。