菠蘿蜜核可以生吃嗎

菠蘿蜜核是可以生吃的，但是並不建議生吃，因爲生吃菠蘿蜜核的口感是非常澀的，幾乎是難以下嚥的，建議煮熟後再食用。菠蘿蜜核中的營養成分是很高的，可以有效增強人體的抵抗力，還有着清理腸道、通腸潤便的作用。

  菠蘿蜜核是可以生吃的，但是並不建議生吃，因爲生吃菠蘿蜜核的口感是非常澀的，幾乎是難以下嚥的，建議族煮熟後再食用。

生吃好處

  1、菠蘿蜜果核中富含多種維生素以及磷、鈣等原色，如果適當服用的話，可以有效促進身體內的新陳代謝，還可以促進哺乳期女性乳汁的分泌，以及有着提高人體免疫力的效果。

  2、菠蘿蜜核中的營養成分是很高的，可以有效增強人體的抵抗力，還有着清理腸道、通腸潤便的作用。

生吃危害

  菠蘿蜜核中含有木質纖維素、單寧酸等物質，是不容易被腸胃所吸收消化的，如果不小心吃多了的話，有可能會加劇腸胃的負擔，出現消化不良的症狀，但是使用量不大的話是沒有什麼關係的。

生吃做法

  菠蘿蜜核一般是不建議生吃的，最好是將其剝出來洗一洗，然後冷水入鍋，放入一點點鹽後將菠蘿蜜核加入進去，大火煮至15-20分鐘左右，等到水分收幹後就可以食用了。