仙人掌的果實怎麼吃最好 人掌果實的正確吃法 不扎手

仙人掌的果實大部分是肉質漿果，少部分爲乾果，形狀有梨形、圓形等，表面會覆蓋一層倒鉤狀刺，等果實成熟後，可以把它採收下來，將外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就可以食用，味道甘甜，略帶苦味，富含多種營養物質，有抗氧化、抗衰老的功效。

  仙人掌是一種觀賞性高的植物，它多被人們製成盆栽在室內養殖，其實仙人掌主要生長在熱帶地區，那些生長在自然界中的仙人掌也會開花結果，而且結的果實比較大，還能供人們食用。

  仙人掌的果實大部分是肉質漿果，少部分爲乾果，形狀有梨形、圓形、棍棒形等，仙人掌的生長期比較長，三四年纔可能結果，而且仙人掌結的果實比較少，表面會覆蓋一層倒鉤狀刺。

仙人掌果實吃法

  仙人掌的果實是可以直接吃的，等果實成熟後，可以把它採收下來，將外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就可以食用，味道甘甜，略帶苦味。

  成熟以後的仙人掌果實，掰開果皮，把它表皮和硬刺去掉，得出裏面的軟糯果肉，放在乾淨的杯子中，用小勺把它壓碎，再加入適量蜂蜜調勻，然後充入適量的涼白開，就可以食用。

仙人掌果實功效

  仙人掌果裏面含有豐富的營養素，蛋白質、碳水化合物、維生素等，因此經常的食用有些抗氧化、抗衰老的功效，以及還有消除水腫、提高免疫力、增強腸道功能、調低血壓、緩衝貧血等作用。