大果甜楊桃

大果甜楊桃如其名所示，果型大、果味甜，是知名的楊桃品種。大果甜楊桃是甜楊桃中得優良品種，有較強的抵抗力和適應性，生長快、開花量大、結果早、產量高，當年種植當年開花掛果，第二年可正式投產，單株產量達15千克，第三年單株產量達30千克，第四年可進入盛產期，單株產量達50公斤以上。大果甜楊桃果皮薄而光滑，有蠟質光澤，未成熟的果青綠色，成熟時金黃色，果肉質細，纖維少，味清甜，是我國廣州地區的楊桃主栽品種。

地區分佈

主要分佈在廣州。

生長習性

熱帶亞熱帶常綠果樹,喜高溫多溼天氣;怕寒霜,因此只能在熱帶南亞熱帶地區作經濟栽培,對水肥土等環境條件都有一定要求。

繁殖方式

種子、嫁接。

栽培方法

一、種植

       大果甜楊桃爲熱帶常綠果樹，性喜高溫多溼，較耐陰，忌冷，怕旱，怕風，適宜在肥沃、水分足、排水便利的地方建園。在珠江三角洲圍田區最適宜。最適宜種植期爲3~4月，種植規格可按株行距3~5米進行，畝植40~70株，封行後再行間疏。植穴深寬各60~100釐米，每六施土雜肥20~25公斤，禽畜糞10~15公斤，過磷酸1公斤。定植時立小竹支撐以防風吹動搖。

二、土壤管理

間種大果甜楊桃雖具早結果習性，植後兩三年可投產，但初期株行間空地多，且楊桃怕烈日曬，要求半陰，溼潤環境，故合理間種不僅可充分利用土地、光能，增加初期收益，也有利於楊桃的生長。間種作物以番木瓜、香蕉或蔬菜等爲主。

幼齡樹施肥:大果甜楊桃幼齡樹施肥以薄肥勤施爲原則，種植後約一個月抽新梢轉綠時開始施肥，每年2月底3月初施稀遣人畜糞尿，每月1次，至11月以後，植株生長緩慢，停止施速效肥。冬至前後施用腐熟的禽畜糞肥，土雜肥加過磷酸鈣，每株約10公斤，穴施，以增強樹勢和提高抗賽力，可酌施少量水肥。

結果樹施肥:結果樹施肥是主產優質栽培的關鍵措施之一，要依抽梢、開花、小果轉蒂及果實發育期施肥。清明前後施速效水肥促進春梢生長，立夏後施速效氨肥促進花芽形成及早開花，7~9月施座果促梢肥，促進果實發育、新梢萌發和成花，11月施水糞過寒肥;初冬或春夏六施長效有機質肥。具體如下:

按過磷酸鈣，餅1、促梢壯梢催花肥:在4~5月施速效氨肥，以有機質肥與化肥結合肥人糞尿2:3:100漢制，每株施25~30公斤，加少量尿素效果更佳。

2、保果肥:在6~7月，正造果拇指大並開始轉蒂下垂時施用，過磷酸鈣、餅獲、人糞尿1:2:100漢熟施用，每株25~30公斤。

3、壯果促花肥:在8月以後，果實定形、充實，又一批花繼續開放，可再施一次水肥，種米、份量同保果肥相同。因高溫期，宜晴天早、晚施;若干旱，還要結合灌水。

4、促熟肥:爲使果實早熟和提高品質，於果實將成熟前再施一次速效化肥，以尿素爲王每株20克，並適當制水。

5、過冬肥:12月施重肥，以有機質肥爲主，爲一年中的重點肥，應占全年施肥量的25%以上，對增強樹勢和抗寒力，減少冬季落葉枯枝，提高明年產量有重要作用。

病蟲害防治

(一)主要蟲害及其防治

1.鳥羽蛾:鳥羽蛾以幼蟲危害花和幼果，因幼蟲呈紅色，又稱紅絲蟲。主要至食花朵，由於蟲體小，肉眼僅可見，極易忽視而、嚴重危害，特別是6~7月繁殖極迅速，嚴重時可使花及幼果全部落光。防治方法:在開花前開始噴藥，數天1次，每造花3~5次，至幼果轉蒂下垂纔可停止。藥劑可用90%敵百蟲800倍液，或敵敵畏相應濃度，着重噴花及幼果

2.黑點褐卷時蛾:黑點褐卷葉蛾以幼蟲鑽入果心蛀食果肉，俗稱蛀心蟲。嚴重時果實受害率達40%以上，引至落果或失去食用價值。防治方法: 摘除並深埋已受害果實。 用黑光燈秀殺成蟲。用90%敵百蟲800倍液噴殺

(二)主要病害及其防治

1.楊桃炭痘病:楊桃炭疽病只危害楊桃果實，多發生於成款期，傷口可誘致貯藏運輸期間發病。防治方法:D徹底清除。深埋樹上的病果、小果和地上的落果、爛果。 採收裝運要儘量減少果實損傷。 發病嚴重的果園，小果期噴波爾多液(硫酸銅1公斤，熟石灰1.2公斤，水200公斤)或600倍的氧氯化銅，每10~15天1次，連噴2~3次。冬季清園.

2.楊桃赤斑病:楊桃赤斑病只危害葉片，爲真菌性病害。受害葉片最初產生極細小黃點後逐漸擴大呈圓形。半圓形或不整形，中部暗赤色或紫褐色，邊緣赤色，斑外有黃色圈，最後中部變爲灰褐色或灰白色，組織枯死，有的脫落成穿孔。防治方法: 加強管理，增強樹勢是高抗病力。(冬季或早春清除病落葉集中燒燬，並翻耕土面。3春季新葉初生時，噴0.5%波爾多液或600倍的氧氯化銅，7~10天1次，共2~3次。

營養價值

1.補充營養物質：楊桃含有糖分、多種維生素、礦物質及微量元素、膳食纖維等營養成分，適量食用可以補充人體所需的營養。

2.改善消化功能：楊桃含有大量水分和膳食纖維，適量食用可以潤滑胃腸道黏膜，刺激胃腸道蠕動，有助於胃腸道內容物的吸收，緩解便祕等症狀。