小米是什麼農作物長出來的 小米來自於什麼作物

小米是可食用的糧食作物，小米的祖先是狗尾草，人們從狗尾草中選取顆粒飽滿的種子，在經過不斷的雜交後，培育出了現在的小米。小米的種植起源於我國的黃河流域，至今已經有八千年以上的種植歷史。

小米屬於什麼農作物

 小米是可食用的糧食作物，小米的祖先是狗尾草，人們從狗尾草中選取顆粒飽滿的種子，在經過不斷的雜交後，培育出了現在的小米。小米的種植起源於我國的黃河流域，至今已經有八千年以上的種植歷史。

小米是什麼植物

 小米又叫做粟，也可以被稱爲穀子，是禾本科狗尾草屬的一年生草本植物。它的品種非常多，有太后香小米、魯村黃小米、東方亮小米、馬坡金谷小米、什社金小米等等，被廣泛的種植於歐亞大陸的溫帶和熱帶地區。

小米的樣子與特點

 1、小米的根鬚非常粗大，它的莖稈也很粗壯，直立生長的情況下一般能夠生長到高度爲0.1-1米左右，也可能會長的更高，是穀子去殼之後的產物。

 2、小米葉片的形狀是長披針形或線狀披針形的，它的葉片上面摸起來比較粗糙，而下面則稍微光滑。

 3、小米的種殼有白色、紅色、黃色、黑色、橙色和紫色等顏色，一般正常生長的話，它的顏色是看起來光澤明亮的黃色，顏色分佈均勻，但如果是染色小米的話，它的光澤就會相對暗沉，顏色也分佈不均勻，有些胚芽可能還會出現發黑的現象。