開心果的由來及種植要求

開心果，又叫“無名子”、“阿月渾子”，屬於亞熱帶樹種，近年隨着市場對開心果的需求量加大，再加上價格相對比較高，近些年以來，我國的很多省份都先後引進、培育並大面積種植了開心果，比如說甘肅、陝西、四川、河北、山東等地，而且國內開心果的種植範圍呈現出越來越廣、面積越來越大的發展趨勢。

開心果對土壤、環境的要求並不是十分嚴格，在自然氣候條件、溫溼度相對平和的地區都可以生長，但要想種出優質、高產的百香果，那麼就非常有必要深入來了解一下百香果種植的生長環境了！大家不妨對照下面的文章內容，看看您哪適不適合種植開心果！

下面和大家大體介紹下適合開心果生長與種植的環境要求，大家不妨自己對照下自己所在的區域是否可以種植。

一、土壤環境

開心果具有非常強的土壤適應性，在國內絕大部分類型的土壤上基本都可以生長，即使是瘠薄的山林地也能夠正常生長，但最適合在土層深厚、通透性好、地勢開闊平坦、排水便利、向陽避風的沙瓤地或者向陽山坡等土地環境種植，對於鹽鹼化嚴重或者地勢低窪、積水陰溼的地塊不適合種植開心果。

二、水分要求

開心果主根入地深（7米）、水平根發達（10米），抗旱性比較好，但怕積水溼澇。正常情況下，只要年降水量在200-400毫米範圍內、地下水位在3米以下的地區，都可以完全滿足開心果生長對水分的需求，但是如果夏季降水少或者土壤過度乾旱，就會造成開心果基本無產量。生長期內的土壤溼度，最低要保持在50％左右。

三、光照熱量環境

開心果喜光怕隱蔽，抗寒性也比較好，只要是年均光照量不低於2500-3000小時以上的地方（平均大約每天需要8個小時光照長度），都可以滿足開心果的光照需求，在溫度上，開心果可以承受零下三十多度、零上四十多度的溫度環境，可以說具有非常強的溫度適應能力，但結果期要求有較大的晝夜溫差比，一般在25-30度左右的環境中長勢比較好。

最後和大家大概說一下開心果的生長規律和簡單管理方法：

開心果生長慢、樹齡長，不經嫁接直接播種栽種的開心果樹，大約需要6年以上的生長才能開始掛果，一直長到15年左右才能進入盛果期，而經過人工嫁接後栽種的開心果樹，一般經過3年生長就能掛果，有6年的樹齡就能進入盛果期。開心果的花果期也和大家說一下，一般4-5月份爲花期，8-9月份爲果實成熟期。因爲開心果屬於同樹異花果樹，自然授粉受精質量不高，後期容易發生落花落果，最好能在花期時進行人工協助授粉。

對於打算種植開過果園的果農來說，如果打算種植稀疏些，建議在整枝修剪時採用自然開心形，如果打算種植密度大些，建議採用自由紡錘形樹體結構。在修剪時，可以按照“多疏少截、短果枝結果”的原則進行，另外，開心果在新稍長度大約有五六十公分長時，要及時進行摘心、促枝。

開心果的施肥管理也並不是很複雜，一般幼樹需要每年施足1次基肥，成年結果期果樹每年需要施肥2-3次——第一次施肥在早春果樹發芽時進行，第二次施肥在開花結果期時進行，第三次施肥在果樹採收後進行。