金針菇的種植與栽培技術 金針菇室內大規模種植方法

想要種植金針菇，首先需要準備適合的介質，一般來說，金針菇的栽培原料以各種營養物質為主，例如麥麩、過磷酸鈣、玉米粉等，在接種前要對塑料袋及接種箱進行消毒工作，此外，在金針菇栽培過程中是非常容易受到雜菌的汙染的，所以我們要注意做好雜菌的防治工作。

  金針菇是由菌絲髮育而來的。它對於種植場地要求不高，養料主要材料是棉籽殼，注意接種工作所需的一切工具都要消毒。

  出菇的溫度需控制在10℃-15℃左右，室內溼度保持在91%左右為宜。當金針菇長到大約12-15cm的時候就可以進行採收。下面給大傢俱體金針菇栽培技術及配方。

養料準備

  種植前先配製好種植介質。一般來說主要材料就是棉籽殼，同時加入適量的木屑、玉米、石膏和麥麩等材料。

   然後，放進消過毒的容器裡，加水攪拌均勻，每天攪拌三次，三天後裝起來進行高溫和高壓殺菌，這樣養料就準備好了。

接種

  養料殺菌後拿到接種室，均勻鋪到接種床上，厚度5-8CM，然後把菌種接入養料裡培養就行。一般來說接種室的溫度應控制在25℃左右。為了防止細菌干擾金針菇菌絲髮育，接種工作所需的一切工具都要消毒。

出菇

  等到菌絲髮育完成時就可以看到菌絲的實體，這時要把表面老化的菌種颳去，以利於菌種生長 。想要金針菇更加新鮮脆嫩，可以把溫度控制在10℃-15℃左右，室內溼度保持在91%左右。

採收

  當金針菇長到大約12-15cm的時候，就可以採收了，再種下去金針菇會變老。採收時握住菇柄，輕輕搖動，慢慢把金針菇拔出來就可以了。