綠茶的品種有哪些

綠茶的品種有碧螺春、雨花茶、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山雲霧，綠茶是春茶季最受歡迎的一個品種，它的觀賞性高，滋味鮮醇，每一片茶中彷彿都能聞到春天的味道，因此，綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類。

  綠茶是春茶季最受歡迎的一個品種，它的觀賞性高，滋味鮮醇，每一片茶中彷彿都能聞到春天的味道，因此，綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類，按照殺青方式的不同，綠茶可分為蒸青綠茶、炒青綠茶、晒青綠茶、烘青綠茶四類。

綠茶品種

  綠茶有名的品種包括碧螺春、雨花茶、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山雲霧。

  常見的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、貴州都勻毛尖、四川峨眉竹葉青等。

1、西湖龍井

  西湖龍井的產地在杭州市龍井村周邊，並因此而得名，西湖龍井是這一片茶葉的總稱，細分的話可以分成8個等級，龍井茶的味道清香，回味無窮。

2、洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春是中國的有名的茶葉，產地在江蘇吳縣洞庭山一帶，它的味道濃郁，帶有醇香，泡成茶後色澤嫩綠，飲後口腔中會有淡淡的甘甜殘存。

3、廬山雲霧

  廬山雲霧茶是我國漢族的傳統名茶，因產於江西廬山而得名，廬山地區有著涼爽多霧的氣候，而且日光直射時間短，因此這裡所產的茶葉都有獨特的味道，葉子厚實，毫多，醇甘耐泡。

4、六安瓜片

  六安瓜片是中華傳統名茶，產地在安徽省，自古就是獻給朝廷的貢茶，六安瓜片比較特殊，和一般的茶葉相比，它無芽無梗，都是單葉構成，茶味濃而不苦，有淡淡的香味。

5、君山銀針

  君山銀針是中國有名的茶葉，產地在湖南嶽陽洞庭湖周圍，因為其形細如針，因此得名君山銀針，君山銀針浸泡後，茶葉的芽尖衝向水面，懸空豎立，之後慢慢的沉入杯底，形如銀刀直立。