百香果是草質的藤本植物,又叫雞蛋果。它的葉片為紙質,掌狀三深裂,中間的裂片為卵形,兩側色為卵狀長圓形。聚傘花序,花朵基部為淡綠色,中間為紫色,頂部為白色。花期在五月到七月之間。果實形狀為卵球形,幼果顏色為綠色,成熟後為紫色,果殼堅韌,果漿為黃色,類似雞蛋黃。