南瓜藤怎樣晒乾 南瓜藤乾的製作方法
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晾晒南瓜藤首先要將南瓜藤的皮先剝掉,剝好後用水洗乾淨放在砧板上,然後將刀反過來拍一下南瓜藤,當南瓜藤扁了的時候將其切成小塊,然後再用刀切成一小段一小段的,一般2釐米左右即可,然後將其放在太陽底下進行晾乾即可。
南瓜藤性涼,味甘,但是它有著很好的功效,例如南瓜藤可以調節女性月經不調,對於肺熱咳嗽也有一定的緩解作用,經常吃對人體有一定的好處。
南瓜藤晒乾
晾晒南瓜藤首先要將南瓜藤的皮先剝掉,剝好後用水洗乾淨放在砧板上,然後將刀反過來拍一下南瓜藤。
當南瓜藤扁了的時候將其切成小塊,然後再用刀切成一小段一小段的,一般2釐米左右即可,然後將其放在太陽底下進行晾乾即可。
南瓜藤晒乾後儲存
將剝好的南瓜藤幹拌上一定比例的薑末、蒜末、紅辣椒等,在放上鹽、味精等多種佐料進行醃製。然後準備一個陶製的罈子,把拌好的南瓜藤幹放進罈子裡面,再用保鮮膜封住壇口。然後蓋上蓋子,在壇沿內放上水,過15天以上就會變酸了。這樣就可以儲存三年,也可以將南瓜藤幹放進冰箱裡進行儲存。
南瓜藤幹食用方法
南瓜藤幹可以和其它蔬菜一起炒著吃,南瓜藤幹還可以和紅糖一起熬水喝,喝這個水對戒菸有一定的作用,但是最好不要空腹喝這個水。
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