南瓜怎麼做好吃又簡單,南瓜食用方法介紹
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一、南瓜芝麻球南瓜好吃又簡單的做法有很多。比如南瓜芝麻球的做法將拌好的南瓜泥,揉成球狀後裹上芝麻,放入油鍋裡炸成金黃色即可食用。或者是南瓜餅也是將南瓜泥搓成圓形,再裹上面包糠,然後壓成餅狀,放入油鍋裡炸,等到南瓜餅從油裡浮起來後取出就可以食用了。這兩種方法都非常簡單易操作。
1.將南瓜去皮切成薄片,放進蒸籠裡,蒸熟取出裝入盆中;
2.趁熱將蒸熟的南瓜加糖後碾成泥,之後再倒入糯米粉,用筷子攪拌成絮狀;
3.把拌好的南瓜泥,揉成麵糰;
4.取出一半面團,搓成細長條。然後將長條切成大小均等的小塊;
5.將切好的小塊麵糰,用兩手搓成球。這時雙手可以稍微沾點水;
6.把搓好南瓜球放進裝有芝麻的容器中,讓芝麻充分的鋪滿南瓜球表面;
7.在鍋中倒入可以蓋住南瓜球的油,燒熱油鍋後將南瓜球放進去炸就行了。等到南瓜球的顏色變成金黃色的時候,說明南瓜芝麻球製作完成。
二、南瓜餅1.南瓜去皮切塊後上鍋蒸熟。在蒸熟後的南瓜中放入細砂糖,然後攪拌均勻後再倒入糯米粉,將南瓜泥和糯米粉完全混合,直到南瓜泥不沾手;
2.準備麵包糠以及將油鍋燒熱;
3.把南瓜泥搓成球狀,裹麵包糠後再壓成餅狀;
4.將其放入油鍋炸,南瓜餅從油裡浮起來取出,這樣南瓜餅就製作完成了。
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