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奶白菜
奶白菜是十字花科芸薹属草本植物。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。其含有吲哚三甲醇化合物,能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素,常食能防止乳腺癌的发生。其丰富的纤维素及微量元素硒,也有助于预防结肠癌...
2023-10-08
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蔓越莓
蔓越莓是杜鹃花科越橘属草本植物,为常绿矮小灌木,是一种常见的浆果。它通常生长在酸性土壤中,如沼泽地、河岸和山区。蔓越莓果实呈圆形或椭圆形,外表呈现出鲜红色或粉红色,有时也会带有白色或粉白色的花斑。形态特征蔓越莓...
2023-10-08
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美佳水萝卜
美佳水萝卜是一种早熟的品种,生长周期为40至45天,它的叶子直立性好,抗寒性强,不易抽苔。它的肉质根呈长圆柱形,表皮鲜红,肉质脆嫩,味道甜脆可口,适宜保护地栽培。美佳水萝卜的适宜生长温度为15至20度,日照时间要达到12至14小时...
2023-10-08
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香水梨
香水梨,蔷薇科梨属秋子梨系统中的一个品种。树姿开张,树冠呈扁圆形;树干及多年生枝黄褐色;皮孔稀疏圆形;新稍较细淡绿褐色;叶片中大卵圆形,具刺毛状齿缘;芽肥大先端尖;果小长圆形。相传,此梨始于南宋年间,因其香味而得名。形态特...
2023-10-08
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余甘子
余甘子是大戟科叶下珠属多年生乔木植物。具高树干,树皮灰褐色,皮薄易脱落,裸露出红色内皮,小枝细,有黄褐色短柔毛。单叶互生,几乎无柄,雌雄同株,花小,黄色,呈团伞花序,幼果球形或扁圆形,成熟时淡黄色或紫红色花期4—6月,果期7—9月...
2023-10-08
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皇冠梨
皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木,高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具...
2023-10-08
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玉田尖白菜
玉田尖白菜,河北省唐山市玉田县特产,中国国家地理标志产品。玉田尖白菜种植历史悠久,优良的气候、土壤和水质条件,形成了自己独特的蔬菜品质,玉田白菜,因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名...
2023-10-08
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牛心果
牛心果,中药名。为番茄枝科植物牛心番荔枝的果实。原产热带美洲,现亚洲热带地区广泛栽培。我国福建、台湾、广东、广西及云南等地有引种。具有清热止痢,驱虫之功效。常用于热毒痢疾,肠道寄生虫病。形态特征牛心果乔木,高约...
2023-10-08
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小白菜
小白菜,十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,小白菜原产中国,中国长江以南地区为主要产区。小白菜在晋代以前就有栽培,到宋朝时才有了实心白菜,元末明初时,中国种植大白菜的经验已相当丰富。清朝1875年,中国曾将3棵大白菜...
2023-10-08
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阔叶韭菜
阔叶韭菜是石蒜科、葱属多年生草本植物。阔叶韭菜在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用,也可药用。它的根茎可以入药,具有辛散、行气、活血、解毒等功效,可以治疗感冒、咳嗽、支气管炎等疾病。此外,阔叶韭菜还具有降血压、...
2023-10-08
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黄洋葱
黄洋葱是球葱品种。洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头。黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径6~8cm。形态特征黄洋葱葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓,扁圆形,直径...
2023-10-08
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宽叶韭菜
宽叶韭菜又名石韭,是葱科葱属的多年生草本植物。丛生,叶细长而扁,开小白花。叶片宽大肥厚,呈三棱形,叶簇直立,叶端向上或下垂,全株有4-5个叶片,叶片翠绿色;假茎粗状,较圆,白色;质地脆嫩,水分较多,香味淡,叶和花嫩时可以食用。形态特...
2023-10-08
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红啤梨
红啤梨是一种水果,其果面青红,形状像小葫芦,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用,但不宜与鹅肉、蟹同食。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。...
2023-10-08
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夏黑葡萄
夏黑葡萄是葡萄科葡萄属葡萄的栽培品种。夏黑葡萄果实无核,味道浓甜,有浓草莓香味,食用口感好,并且抗逆性强、耐贮运,有助于市场售卖;其充分成熟的果实酿酒效果良好,可酿造出优良的桃红葡萄酒,也可蒸馏白兰地葡萄酒;另外,夏黑葡...
2023-10-08
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春红萝卜
春红萝卜,又称春红萝卜苗、春红萝卜根,是一种常见的水生植物。它是一种根菜类植物,产于南美洲的安第斯山脉地区。形态特征春红萝卜的外形呈长圆形,颜色为红色,肉质直根,表面光滑。春红萝卜的茎短而粗壮,叶子成簇生长。它的果...
2023-10-08
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红皮萝卜
红皮萝卜又称为红萝卜,我国种植红萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了...
2023-10-08
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大叶细蒂杨梅
大叶细蒂杨梅是壳斗目杨梅属下的植物。大叶细蒂杨梅,果实多为圆形,果肉呈紫红色,柔软多汁。大叶细蒂杨梅原产自江苏,叶片呈宽披针形,边缘有细小的锯齿,果型较大,果实顶部为圆形,果面平整,而且大叶细蒂杨成熟后果皮为紫红色,肉质...
2023-10-08
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上海青
上海青是青菜十字花科芸薹属草本植物。上海青菜原产于中国,是黄河和淮河流域的地方特产蔬菜之一,全国各地普遍栽培,以山东和江苏等地种植较多。青菜喜冷凉气候,需要足够的水分。繁殖方式为种子繁殖。形态特征一年或二年生...
2023-10-08
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绿宝石梨
绿宝石梨,又叫中梨1号,早熟品种,果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少,是目前早熟梨中综合性状较好的品种之一。形态特征该梨品种生长势强,萌芽率高,成枝力中等。树...
2023-10-08
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罗莎红生菜
罗莎红生菜是一种来自日本的落叶生菜品种,由日本罗莎蔬菜公司培育而成。这种生菜品种在生菜界具有广泛的应用,其特点是在生长期间呈红色,口感鲜嫩,含有丰富的维生素C和纤维素,口感清爽,可以生食或烹饪食用,适合制作色彩鲜艳...
2023-10-08
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嘎啦
嘎啦是蔷薇科苹果属植物。嘎啦/嘠拉苹果又名佳丽果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质金黄,酸甜适口。嘎啦苹果经引进后,在中国大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。形态特征...
2023-10-08
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珍珠洋葱
珍珠洋葱又称球葱、葱球、葱头等,为伞形科、葱属植物。珍珠洋葱盛产于德国、荷兰和意大利,口味也和韭从相近,没有很重的辣味,偏甜。在西餐中,珍珠洋葱一般作为配菜、或者腌菜使用。珍珠洋葱是一种常见的蔬菜,也常用于药用,有...
2023-10-08
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乌紫杨梅
乌紫杨梅是象山县的地方品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫法,又称“家梅”。据传在象山已有500余年的栽培历史。形态特征乌紫杨梅的形状是圆球形,果实呈紫黑色,有光泽。果皮稍厚,果肉厚实,质地坚硬,果核稍大,较...
2023-10-08
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韭黄
韭黄是石蒜科葱属多年生草本植物,根系为纤维状须根,根茎呈葫芦状;叶扁平,带状,叶鞘为闭合状,七八月间抽薹;顶端生长着伞形花序,花白色;种子黑色,花果期7-9月。韭菜在弱光覆盖条件下完全变黄,称为“韭黄”。形态特征韭菜的根比较...
2023-10-08
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猴面包果
面包果又称猴面包树果,是木棉科乔木猴面包树的果实。猴面包树果的果肉多汁,含有有机酸和胶质,吃起来略带酸味。既可生吃,又可制作清凉饮料和调味品。果实外壳可当瓢用,肉质能生吃,液汁当茶喝。果实钙含量比菠菜高50%以上,含...
2023-10-08
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