麥芽和大麥茶一樣嗎 是一種東西嗎
來源:花卉百科園 閲讀:1.42W 次
大麥茶是使用大麥加上一些添加劑炒制而成的,而麥芽主要用的是小麥,兩者的原料是完全不同的。麥芽可以促進蛋白酶的分泌,有着很高的藥用價值,可以清火、消食、利濕、解毒,大麥茶之中不含有茶鹼、咖啡因,雖然有一定的營養,但是藥用價值並不高。
麥芽簡介
芽是小麥發芽到一定程度後採摘,然後用小火炒制而成的一種加工品,其藥性平和,歸脾、胃、肝經,營養價值很高,富含磷脂、麥黃酮、澱粉酶、大麥芽鹼、維生素、葡萄糖、麥芽糖等多種物質。
大麥茶簡介
大麥茶是用大麥炒制而成的,在飲用之前需要用熱水沖泡2-3分鐘左右,聞起來有一種濃濃的麥香,有着開胃、減肥、助消化等多種作用,但是不適合濕熱食積的患者服用。
麥芽和大麥茶區別
1、加工原料不同
大麥茶是使用大麥加上一些添加劑炒制而成的,而麥芽主要用的是小麥,兩者的原料是完全不同的。
2、營養上的區別
麥芽可以促進蛋白酶的分泌,有着很高的藥用價值,可以清火、消食、利濕、解毒,大麥茶之中不含有茶鹼、咖啡因,雖然有一定的營養,但是藥用價值並不高。
3、功效上的區別
大麥茶有着助消化、去油膩的作用,但是效果是不如麥芽茶的,麥芽配以一些助消化的茶葉一起飲用,對於消化不良等症狀的效果非常顯著。
熱門內容
大家都在看
最近更新