蘋果皮的功效與作用

蘋果皮具有預防心血管疾病、保護肺臟、瘦身減肥、抵抗飢餓、抗氧化、補充營養的功效，而且其實蘋果皮中含有的營養成分並不比果肉少，對健康也是有益的。

  蘋果皮具有預防心血管疾病、保護肺臟、瘦身減肥、抵抗飢餓、抗氧化、補充營養的功效，而且其實蘋果皮中含有的營養成分並不比果肉少，對健康也是有益的。

蘋果皮特點

  蘋果皮最大的特點，就是它具有更強的抗氧化性，而蘋果的皮一般是紅色、淡粉色或是黃色的，蘋果在剛生長出來的時候，果皮是綠色的，隨着它不斷的生長，外皮就會變色。

蘋果皮的功效與作用

1、預防心血管疾病：蘋果皮中含有多種活性物質，可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，可以治療心血管疾病、冠心病等。

2、保護肺臟：蘋果皮中含有純天然的抗氧化劑槲皮素，該物質能起到保護肺部的作用，可以改善肺部功能，使肺部不受到污染物的侵害。

3、瘦身減肥：蘋果為低熱量水果，其果皮中的膳食纖維和維生素含量均較高，且能增加飽腹感，對於減肥者而言，能有效促進消化和抵抗飢餓。

蘋果皮禁忌

1、將蘋果皮清洗乾淨：為蘋果在生長的時候是會噴很多農藥在上面的，雖説在採摘的時候，蘋果裏已經沒有啥農藥了，但是它的表皮還是會大量的農藥殘留在上面。

2、壞蘋果皮：雖然水蘋果是種容易儲存的水果，但如果放置的時間太長的話，摸起來很柔軟且出水的，這種蘋果皮是不能吃的，要儘快丟棄。