玉米是碳水化合物嗎
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玉米是碳水化合物,其碳水化合物主要包括澱粉和糖類,同時,玉米也是一種低脂肪低熱量的食物,屬於穀物類食品,食用後有非常高的飽腹感。玉米的營養成分還是比較全面的,比如糖類含量在73.2%、脂肪含量在4.3%、蛋白質含量在8.5%、磷元素含量在21%。
玉米屬於碳水化合物嗎
玉米是碳水化合物,這種作物中的碳水化合物主要包括澱粉和糖類,據研究表明,每100克的玉米中含有22.8克的澱粉。
同時,玉米也是一種低脂肪低熱量的食物,屬於穀物類食品,食用後有非常高的飽腹感。
玉米碳水含量
玉米是屬於碳水物的,而且這種作物的碳水含量還是比較高的,大概每100克玉米就含有19-22克左右的碳水化合物,糖類含量高達73.2%,澱粉和糖類就是玉米中的主要碳水化合物成分。
玉米成分含量
玉米是人們日常生活中比較常見的一種粗糧,它的營養成分還是比較全面的,比如糖類含量在73.2%、脂肪含量在4.3%、蛋白質含量在8.5%、磷元素含量在21%。
此外還有胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1、鈣、尼克酸、谷固醇、卵磷脂等營養成分,此外據説玉米中還含有谷胱甘肽這種抗癌因子。
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