甘蔗是碳水化合物嗎
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甘蔗是碳水化合物,屬於一種典型的碳水化合物,因為它本身含有的碳水很多,所以食用之後也會消耗很多的熱量。甘蔗是一種典型的高熱量水果,幾乎每100克的食物含有碳水化合物16.00克、脂肪0.10克、蛋白質0.40克,這些能量如果不運動的話,很容易導致人發胖。
甘蔗成分含量
1、甘蔗的含糖量比較多,而且它的糖分是是由三種比較基本糖類組成的,這些糖類比較容易吸收,供人體的熱量比較大,甘蔗所含有的水分也是比較豐富的,其中還含有微量元素和蛋白元素,熟知的有錳、鋅等等,有機酸的含量也是比較多且適量的。
2、甘蔗還含有的鐵元素比較多,每公斤可達9毫克,所以説也是缺鐵患者常食用的一種水果。
3、除含有以上的元素以外,甘蔗還富含人體所需氨基酸,使用之後刺激口腔分泌唾液、生津止渴止咳健胃的效果。
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