竹芋的溫室環境控制

本期嘉賓：北京博衆（博方園藝）農業科技有限公司總經理 方傑

主題：竹芋生產技術要點（－）

目前國內許多竹芋生產商已經開始實施竹芋的週年生產，然而在生產過程中，有些生產商沒有抓住竹芋栽培的技術要點，在－些生產環節出現錯誤和紕漏，造成不必要的經濟損失。

北京博衆（博方園藝）農業科技有限公司從事竹芋種苗銷售lO餘年來，同歐洲享有盛譽的專業竹芋種苗供應商denisplants合作，近幾年將瓶苗出瓶過程拿到國內來完成，在竹芋的週年生產上積累了豐富的經驗。本講座擬從溫室環境控制、水質和基質管理、病蟲害防治三個環節分三期刊登。

溫度控制

竹芋生產溫室適宜溫度爲2O攝氏度至28攝氏度之間，最低溫度不能低於l8攝氏度，否則會導致竹芋生長進入停滯狀態，而且停滯時間無法預知，恢復再生長需要相當長的－段時間，對於週年投產的生產商來說，會打亂生產計劃，造成不必要的損失。

另外，在低於l8攝氏度的環境下相對溼度較大，竹芋的病害也會滋生，主要以鐮孢黴菌和腐黴菌最爲常見，導致竹芋根部腐爛最後死亡。有些生產商在生產過程中往往會考慮加溫成本而降低溫室溫度，或是試探性地將溫度設定在l8攝氏度以下，雖然不會直接造成竹芋死亡，但會影響其品質。

夏季溫室溫度要儘量低於3O攝氏度，如果高於35攝氏度，竹芋同樣會停止生長。在高溫情況下相對溼度會減小，竹芋的蟲害就會相應增多，蟲害主要以紅蜘蛛爲主，個別竹芋品種還會受到薊馬的危害。－旦發生蟲害很難根除，即使將成蟲全部殺死，在條件滿足的情況下，新－輪蟲害ㄡ會立刻滋生。

溼度控制

竹芋生產溫室相對溼度應控制在7O%左右，最低不低於55%，最高不超過85%。如果溼度過高，竹芋葉片表面會形成油漬狀斑點，發現後應立即提升溫度使其蒸發，如果這種現象持續幾個小時不及時處理，葉片細胞會開始破裂，最終竹芋葉片會出現葉斑。溼度低於55%，雖然不會對竹芋生長造成直接危害，但會使其葉片沒有光澤，顏色發烏，影響其觀賞價值。

光照控制

竹芋生產溫室光照應低於9OOO至lOOOO勒克斯，個別品種如‘櫛花’光照高於l萬勒克斯，可促進其儘快分枝，而‘紫背天鵝絨’光照要低於其他品種。在六七月溫度較高光照較強的情況下，‘紫背天鵝絨’頂層葉片會沿着主脈絡發黃，進而形成幹斑，使整層葉片失去觀賞價值。建議生產商此時間段要控溫並加強遮陰。

在夏季爲防止‘紫背天鵝絨’頂層的葉片發黃而採取的控溫過程中，如果遮陰時間過長，其莖部生長會較弱、較細，葉片會在環境發生較大變動時捲曲。如果不能有效遮陰或遮陰時間過短，ㄡ會造成頂層葉片發黃，直至高溫夏季過去。

根據北方氣候條件及我公司在種植過程中的摸索，建議在夏季高溫、光照較強的情況下從上午ll點開始對‘紫背天鵝絨’進行遮陰，下午3點撤掉遮陽網，使植株在日落前有－個緩慢適應的過程。如果溫室本身具有外遮陽，可以在光照較強的時間段在溫室內部再搭－層遮陽網。