在家怎麼種蒜黃

1、挑選：首先挑選一個健康的大蒜做蒜種，再放入植牀中，覆上薄薄的一層洗沙土即可；2、澆水：蒜黃夏季2~3天澆水一次，季節轉涼時，可適當減少澆水頻率；3、施肥：蒜黃出苗其1個月施一次複合肥，返青期再施一次複合肥即可；4、光照：蒜黃不喜光，生長期需放置在陰涼通風處。

關於蒜黃

蒜黃是大蒜幼苗，百合科蔥屬，利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。在中國各地均有種植，是人們普遍種植和喜食的蔬菜。

蒜黃的保鮮方法

蒜黃和韭黃、韭菜等都是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完一定要妥善保存，否則一兩天後就會爛掉，非常可惜。但是又不能把它們放在冰箱，否則很容易影響冰箱裏其他食物的味道。

清水浸泡法：1、將新鮮的蒜黃碼放整齊；2、用繩子將碼好的蒜黃捆好；3、把蒜黃的根部朝下放在清水盆中浸泡，用這種方法可以使蒜黃保鮮3~5天。