芹菜怎樣催芽
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芹菜的催芽可以將種子放在水中浸泡24小時,然後揉搓種子並將表面的物質清除乾淨,再用清水沖洗幾次,再撈出晾乾,準備一個盆型容器,將種子放入其中,蓋上一層溼布,放在陰涼通風處即可,注意每天要將種子翻動一次,並且每兩天要用清水淘洗一遍種子,保持水分,防止發黴,沖洗後要晾一下,一週後種子基本就可露白。
芹菜的介紹
芹菜,屬傘形科植物,品種繁多,在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積,是中國人常吃的蔬菜之一。
芹菜的根系爲淺根系,不耐旱,爲二年生蔬菜,第二年開花,通常爲異花授粉,果實爲雙懸果,圓球形,果實中含揮發性芳香油脂,有香味,種子有休眠期,發芽慢,收穫時不易發芽,高溫下發芽更慢,在有光的條件下比黑暗條件容易發芽。
芹菜最適春秋兩季栽培,而以秋栽爲主,因幼苗對不良環境有一定的適應能力,故播種期不嚴格,只要能避過先期抽薹,並將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。
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