百合花的品質

百合花代表的品質是純潔、貞潔、天真無邪、堅強、美好、忠貞，百合花還象徵着百年好合、美好家庭、辛福生活。在基督教中，百合花象徵着純潔、貞潔和天真無邪。在復活節時，百合花束經常出現在基督徒家庭中，因爲它是耶穌復活的象徵。

百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產於北半球的幾乎每個大陸的溫帶地區，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等，全球已發現有110多個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。

百合花姿雅緻葉片青翠娟秀，莖幹亭亭玉立，是名貴的切花新秀。又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等。

百合花用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花好看。百合花的球根含豐富澱粉質，部分更可作爲蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認爲百合性微寒平，具有潤肺止咳，清火，寧心安神的功效，花鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。