佛手螺是動物還是植物

佛手螺是動物。佛手螺產量較少，是一種生活在海邊島礁上的動物，平時佛手螺生活在太陽曬不到的石頭縫裏，並且是成羣簇擁的，也因爲這種動物外殼簇擁的形狀形似佛祖捏壟的五行山，故有佛手螺美名的。

佛手螺的一般個體頭狀部寬約爲30毫米，高22毫米，柄部寬約爲30毫米，長30毫米，且柄部的長度常隨生活環境而有不同，佛手螺頭狀部呈淡黃綠色，由8塊大的主要殼板和基部24片小型殼板所組成。

3到4月份的佛手螺是口感最佳的時候。佛手螺外貌比較奇特，外形看上去像綠色的狗爪，所以又叫做狗爪螺，又稱佛手貝，石蜐，狗爪螺，龜腳，雞冠貝，雞足，雞腳，觀音掌等。