向日葵的生活習性

1、喜溫環境

向日葵喜歡溫暖的生長環境，原產於熱帶地區，對溫度的適應性強，是喜溫又耐寒的作物，在植株的整個生育過程中，只要溫度不低於10攝氏度，向日葵就能健康生長，而且溫度越高，發育越快。

2、需水量大

向日葵的株型高大，葉片多而繁密，整個生育期的需水量很大，從播種到植株現出花蕾期間，需水不多，僅爲總需水量的1.9%，現蕾期到開花期爲需水高峯期，佔總需水量的43%，此時要勤補水。

3、向陽性

向日葵爲短日照作物，但是它對光照的反應並不敏感，植株喜歡充足的陽光，幼苗和花盤都有很強的向陽性，生育中期日照充足，有利於莖葉的茂盛，提高結實率，生育後期能確保籽粒的飽滿。

4、不挑土壤

向日葵對土壤的要求極低，在各種類型的土壤中均能正常生長，從肥沃土壤到貧瘠、乾旱、鹽鹼化的土地，都能種植向日葵，野生的植株一般沿着路邊、田野、沙漠邊緣和草地生長。

向日葵的形態特徵

向日葵的莖直立生長，植株高度在1-3.5m之間。它的葉片爲廣卵形，正反兩面都長有絨毛，並且比較粗糙，葉緣處還長有鋸齒。它的花朵較大，直徑在10-30cm之間，每個花序只能夠開出一朵花。花的邊緣爲黃色，中間爲棕色或者紫色。

向日葵的價值用途

1、食用價值：因爲向日葵的種子內含有大量的油，因此有着很高的食用價值，是一種很好的油料作物，榨油和炒食均可。

2、藥用價值：向日葵植株的很多部分都可入藥使用，有着清熱化痰、疏風解毒和利溼止痛等多種功效。

3、淨化價值：向日葵有着修復土壤的綠化功能，它的根系在吸收養分的同時還能提取土壤中的有害污染物。