向日葵在弱酸性到弱鹼性的土壤中都能正常生長。向日葵對土壤的適應性較強,對土壤要求不高,可種植在排水性能良好、疏鬆、透氣、肥沃、營養的砂質土壤中,能利於根系正常呼吸,從土壤中正常吸收水分和養分。向日葵不適合種在土質板結、黏重、不透氣、排水不好的土壤中,否則會限制生長。