大蔥種植方法

1、時間：選擇在每年春季的3~4月或者秋季的9~10月進行種植最佳。

2、土壤：選擇疏鬆、肥沃、排水性好的微酸性土壤。

3、選種：選擇健康飽滿的大蔥種子，放在溫水中浸泡8~12小時，撈出放到陰涼通風處晾乾。

4、栽種：將處理好的種子均勻地撒播到土壤中，覆蓋一層薄土，適量澆水。

大蔥的管理

1、土壤：大蔥喜溼潤，但不耐澇，澆水時水量不要太多，土壤層不宜太過溼潤，稍微溼潤一些就可以了，切忌不可產生積水，避免爛根，影響產量。

2、肥料：大蔥施肥時選用堆肥就可以了，注意施肥時不宜將肥料直接撒在根部，會將其根部燒傷至腐爛掉，需撒在離大蔥遠一點的土壤上，然後翻整均勻即可。

3、溫度：大蔥喜歡清爽一些的環境，在夏季比較炎熱的時候，要採取適當的遮陰措施，避免溫度過高影響生長。

大蔥的生長環境

1、土壤：大蔥根系好氣怕澇，喜歡疏鬆肥沃、透氣性良好的土壤，若土壤溼度過大，特別是高溫高溼，根系因供氧不足而壞死。大蔥根系有好氣性，喜歡向土壤透氣性較高的部位伸展。在高培土栽培時，大蔥的根系不是向下生長，而是沿着水平方向或向上延伸，培土越高，大蔥根系的返根現象越突出。

2、溫度：大蔥喜涼不喜熱、抗寒能力較強，可抗-20℃低溫，在有覆蓋物的條件下，可抗-40至-30℃的低溫。大蔥對光照條件要求不高，日照時間長短均可，只要植株完成春化，均可正常抽薹開花。大蔥的葉片呈管狀、有臘質、耐旱不耐澇。