北京種蒜什麼時候種最合適

北京種蒜選擇在春季或者秋季都行。春季是在3月上旬種植，儘量早些，到夏季初的時候就可收穫了。秋季的種植時間是在即9月中下旬的時候。露地越冬，到第二年收穫。注意，種下後要加強管理。尤其是在生長旺季的時候，生長旺季消耗的養分多，要及時補肥。大蒜不耐水澇。雨季的時候及時排水，避免地塊中有積水情況。

大蒜在北方如何種植

北方冬季的氣溫很低，爲了避免大蒜被凍死，播種前需要選擇個大頭、抽瑩力弱、休眠期長、蒜頭重量50g以上的蒜種，然後深翻土壤30-40釐米，整平後做哇，畦寬3米，最後把蒜芽朝上放進穴中，深度爲3-4釐米。

大蒜在北方怎麼管理

北方地區種植大蒜之後，需要先澆透水，然後用覆膜機或人工進行要膜，確保大蒜出苗整齊，而且大蒜的需水量較大，整個生育期建議澆水4次，分別爲要膜水、壯苗水、出瑩水和膨大水，以噴灌爲主。

大蒜的環境要求

大蒜喜歡冷涼的氣候環境，耐低溫性強，花芽和鱗莖的分化時期，要求較高的溫度和較強的光照，儘量以全日照爲主，而且植株幼苗期的水分不宜過多，以免苗株徒長，建議將土壤溼度保持在55%左右。