蓮藕是什麼植物

蓮藕喜溫，不耐陰，主要生長在沼澤地、池溏、湖泊，平時養護不宜缺水，適於在炎熱多雨季節生長。蓮藕形狀呈枝狀，中間的蓮藕粗圓，邊上的細長，之間有深褐色的藕節，上面長着嫩芽。它的葉子爲大型單葉，具長柄，葉脈的中心與葉柄連接，且蓮藕是蓮的根莖，有消瘀涼血、止嘔渴、益血補心等功效，能治療酒醉、吐血、止血的症狀。

蓮藕類型

  1、花藕：又稱無花早藕，蘇南地區栽培多。極早熟。4月下旬至5月上旬栽植，7月下旬至8月上旬採收，藕身粗短圓整，皮色黃白，脆嫩甜美。開花甚少或無花。畝產600公斤-700公斤。

  2、杭州白花藕：浙江杭州產，早熟品種90天左右，長勢不強。花白色，藕節粗短，橫切面略呈扁圓形，皮褐色，肉厚，質脆，孔大，水分多，宜生食。畝產800公斤-1000公斤。

  3、海南洲藕：廣州郊區農家品種，早熟種。藕身有4節-5節，葉芽較短，單藕重1.5公斤-2公斤，宜生食。

  4、六月報：產地湖北，荷葉淡綠色，荷梗較短。藕身3節～4節，節間短而圓，皮色黃白。開花後很少結實，單藕重1.5公斤-2公斤。

  5、慢荷：產江蘇蘇州。中熟種100天-ll0天。4月下旬至5月上旬栽植，8月份採收，畝產1000公斤以上。藕身較長，80釐米-120釐米，品質好，宜熟食。

蓮藕屬性

  蓮藕喜溫，不耐陰，主要生長在沼澤地、池溏、湖泊，不宜缺水，適於在炎熱多雨季節生長。

蓮藕長什麼樣子

  蓮藕形狀呈枝狀，中間的蓮藕粗圓，邊上的細長，之間有深褐色的藕節，上面長着嫩芽。它的葉子爲大型單葉，具長柄，葉脈的中心與葉柄連接。

蓮藕作用與價值

  蓮藕是蓮的根莖，有消瘀涼血、止嘔渴、益血補心等功效，能治療酒醉、吐血、止血的症狀。