韭菜跳根的原因及防治措施 韭菜跳根現象需要培土嗎

韭菜根隨着時間推移越長越淺，實際上是被稱爲“跳根”現象，是一種正常的生理現象。在沒發生跳根的時候，逐年培土。最好就是在早春土壤剛化凍、韭菜萌芽之前進行培土，培土厚度一般2-3公分左右。培土時，如果能夠和草木灰混在一起進行培土就更好了。

  地裏的韭菜根越長越淺，甚至露出了地面，這是怎麼回事？應該如何解決？

  韭菜是種植後可以好幾年一直可以收割的“懶人菜”，經常是長一茬割一茬，割一茬長一茬，一直連續好幾年。

  也是因爲如此，所以造成韭菜根部會發生越長越淺的情況，有的甚至露出了地面，爲什麼出現這種情況？

  韭菜根隨着時間推移越長越淺，實際上是被稱爲“跳根”現象，是一種正常的生理現象。什麼是“跳根”呢？"跳根"就是由於不斷分櫱所造成的。

  因爲分櫱是靠近生長點的上位芽，所以新形成的分櫱點必然會位於老株的上方位置。

  當分櫱芽長成一個新的植株時，便會長出新的根來，而新根一定會出現在老根的上方。隨着位置上移，着根位置也會不斷的往上提。就會出現跳根了。

  韭菜的根每年上移的高度，完全取決於分櫱次數的多少，基本上3-4年韭菜根就會露出來了。

  雖然說韭菜跳根是一種正常的生理現象，但它對韭菜生長會造成影響，我們不能坐視不管。

  因爲韭菜跳根會使根系直接暴露於土地外面，會大大的降低根系對水分及養分的吸收能力，不利於作物的生長。跳根高度過高時，韭菜容易發生倒伏，會影響作物品質及產量！

  其實，防止韭菜跳根，並不是太難的事，重在一個“防”字上。就是在沒發生跳根的時候，逐年培土。最好就是在早春土壤剛化凍、韭菜萌芽之前進行培土，培土厚度一般2-3公分左右。

  培土時，如果能夠和草木灰混在一起進行培土就更好了。這樣不僅可以給韭菜供給營養，促進生長，還能有效防治韭蛆的發生，一舉三得！

  有好多種植韭菜的菜農，爲了防止韭菜跳根，一開始種植的時候就會選擇深栽，過上幾年，再挖出，重新種植。也是解決“跳根”這個問題的辦法。