木瓜爲什麼被稱爲“萬壽瓜”？木瓜除了催乳豐胸竟還有這麼多功效！

木瓜又名乳瓜、番木瓜、文冠果、萬壽果,爲番木瓜科番木瓜屬常綠大型草木植物番木瓜的果實。木瓜與香蕉、菠蘿同稱爲“熱帶三大草本果樹"。木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實,肉質細緻,肉色紅美,香氣濃郁,汁水豐多,甜美可口,營養豐富是衛生部首批公佈的藥食兩用的綠色食品,有“百益之果”、“水果之皇"、“萬壽瓜”之雅稱;是消化不良、心臟病、高血壓、糖尿病患者的理想食品。木瓜原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區。木瓜在我國栽培歷史悠久,在古書中早有記載。宋代著名詩入梅堯臣有詩讚雲:“大實木瓜熟,壓枝常畏風。貼花先漏目,噴露漸成紅。”在我國最早的詩歌集《詩經》中有一首木瓜歌:“投我以木瓜,報之以瓊瑤。匪報也,永以爲好也。”唐代詩人賈島在《投張太祝傳》中寫道:“欲買雙瓊瑤,浙無一木瓜。”《本草綱目》中記載:“木瓜處處有之,而宣城者爲佳。”

營養成分

木瓜甜美可口,是一種營養價值極高的高檔水果,木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸,如糖分、有機酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皁甙、黃酮類、脂肪酶。木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、膳食纖維以及多種維生素,並含有鈣、鐵等物質。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足夠供成人一天所需的維生素C。北方的木瓜多用來治病,南方的木瓜則多用於食用。

食用功效

中醫學認爲,木瓜性溫,味甘、酸,入肝、脾經。能舒筋活絡,平肝和脾,化溼舒筋,催乳,消食,驅蟲。用於脾胃虛弱、食慾不振、產後缺乳、消化不良、飲食積滯、脘腹疼痛、嘔吐、泄瀉、中暑、吐瀉轉筋、腳氣水腫、溼疹、風溼痹、肢體麻木等症,以及絛蟲和蛔蟲等寄生蟲病。

(1)健胃消食 木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解爲脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收。

(2)抗疫殺蟲 番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如緣蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。木瓜中含有大量水分、糖類、蛋白質脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

(3)催乳豐胸 木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有作用,而木瓜酵素中含有豐富的豐胸激素及維生素A等,能刺激女性激素分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到催乳豐胸的作用。木瓜富含的蛋白酶還能促進身體對蛋白質的吸收,讓肌膚的新陳代謝正常,充滿彈性。對豐胸最有效的是青木瓜,所以青木瓜自古就是第一豐胸佳果。

(4)瘦身作用 番木瓜含有木瓜酵素。木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更善分解脂肪,通過分解脂肪可以及時地把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的。

(5)美膚養顏 木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶的助消化能力,能夠儘快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新。推薦木瓜桃子面膜:將木瓜、桃子去皮、去核搗成泥,加檸檬汁混合即成。

食用禁忌

木瓜可食率86%,並具有多種水果風味。鮮食爲主,未熟果可當蔬菜或醃食也可製成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果乾等。可將果肉切成碎粒,放入涼糖水中製成木瓜汁,這種果汁含豐富的維生素C,清甜可口,但應隨調隨喝,或放冰箱保存。木瓜中的番木瓜鹼,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食懷孕時不能吃木瓜,原因是可能引起子宮收縮出現腹痛,但不會影響胎兒。