土豆又叫做洋芋、馬鈴薯等，它是茄科、茄屬的一種植物，是一種一年生的草本植物，地上莖呈菱形，塊莖可供食用，是我國的重要糧食作物之一。且土豆的營養價值豐富而齊全，有着較高的蛋白質含量，食用後還有着降血壓、補脾益胃、潤腸通便、預防中風等功效。
土豆的外表可愛，可以用來形容人的老實、憨厚、可愛，也可以意味着生活無憂，此外也有傻瓜或者笨蛋的意思，是比較親暱的叫法。
