無花果甜度高嗎

無花果甜度不高，屬於甜度適中的水果，品質良好的無花果味道香甜可口， 布蘭瑞克無花果，是法國的無花果品種，果實頂端不開裂，果實中間中空，含糖量可以高達8%-20%，味道甘甜爽口，是無花果中的優質品種。無花果的含糖量較高，每100克無花果肉中含糖量在10-13克左右。

無花果甜度

   無花果中的甜度適中，品質良好的無花果味道香甜可口， 布蘭瑞克無花果，是法國的無花果品種，果實頂端不開裂，果實中間中空，含糖量可以高達8%-20%，味道甘甜爽口，是無花果中的優質品種。

無花果甜度等級

  想要挑選甜度高的無花果我們需要觀察：

  1、顏色：大部分品種的無花果在成熟以後顏色偏紫紅色，這樣的無花果果肉香甜；

  2、重量：當無花果大小相同時，我們掂量一下重量，去挑選掂起來沉甸甸的無花果，這樣的果肉飽滿多汁，味道甘甜；

  3、捏一捏：成熟的無花果表皮帶有彈性，如果捏起來軟趴趴的，說明無花果已經不新鮮了。

無花果含糖量

  無花果的含糖量較高，每100克無花果肉中含糖量在10-13克左右，無花果中富含糖類、粗纖維、蛋白質、維生素等多種營養元素，適量的食用可以起到健胃清腸、消腫解毒、潤腸通便等作用。