無花果樹開花嗎

無花果樹會開花，它的花期在每年5～7月份，花朵通常隱藏在囊狀花托裏面，花色爲淡紅色。這種花沒有花瓣，上面是雄花，下面是雌花，分別負責授粉和結種的工作，但它裏面的蟲癭花經常會有寄生蜂卵，孵化之後也會幫助無花果授粉。

無花果樹是比較常見的一種果樹，那麼無花果樹開花嗎，其實它是會開花的。它的花期在每年5～7月份，花色爲淡紅色，花朵隱藏在囊狀花托裏，花托肥大，中間凹陷較爲強烈，凹陷周圍長有許多小花，這種花序被叫做隱頭花序。

無花果的小花沒有花瓣，上面是雄花，下面是雌花，它們分別負責授粉和結種。無花果的花朵裏面還有一種蟲癭花，寄生蜂會把卵產在裏面，等到花序長到時，小寄生蜂也就會孵化跑出來，幫助無花果授粉。

而我們平時吃的無花果其實是它那肉質肥大的花托，並不是無花果樹的果實，無花果的味道與香蕉很像，味道非常鮮美，裏面的果糖和葡萄糖含量達到15～28%左右，通常被加工成果乾、果醬或罐頭等食物。

無花果裏面含有氨基酸、檸檬酸、蘋果酸蛋白酶、脂肪酶、水解酶等物質，在中醫裏面常用無花果乾入藥，有健胃、止瀉、治療喉嚨腫痛等功效。它的果皮裏面還含有大量的鉀元素，是抗頭腦老化的食療成分。