芋艿是什麼植物

芋艿是一種被子植物，別名芋頭，原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方，在我國南北地區有栽培，在埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也有栽種。此外，芋艿屬天南星科植物，喜高溫溼潤的環境，不耐旱，較耐蔭，生長適溫在20℃以上，對土壤適應性廣，適宜生長在肥沃深厚、保水力強的粘質土中。

芋艿作用與價值

  芋艿在我們的生活中主要具有食用價值，塊莖可食，此外，它還有一定的藥用價值，塊莖入藥，可治乳腺炎、口瘡、癰腫療瘡、頸淋巴結核、燒燙傷、外傷出血，葉子可以用來治療蕁麻疹、瘡疥。

  另外，芋艿中含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生抗體球蛋白，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可防治腫瘤。