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百香果與西番蓮的區別

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百香果與西番蓮的區別

外形不同:百香果成熟之後表皮爲紫色或者紫紅色,呈卵球形,直徑在3-4釐米之間,西番蓮的果實多是黃綠色或者是淡綠色的,且它的個頭要比百香果大。

口感不同:百香果通常都是直接生吃或者是用來榨汁、作果醬的,吃起來口感好,口感香甜,西番蓮多是用在烹飪食品上,或者也可用在工業上作飼料。

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