大青稞大蒜有很強的適應能力，能適應比較冷的生長環境，也有較強的耐旱性，即便雨水少的地區可正常生長。它的畝產量高，一畝地能夠產出蒜薹900-1400斤左右，蒜頭4000斤左右。主要銷往江蘇、河南、安徽、金鄉、菏澤等地。
