苦瓜長到1m左右要進行掐尖,在掐尖的同時,還應該把病枝、弱枝都掐掉,一般是保留主蔓上的2個側蔓。苦瓜屬於一年生攀援狀柔弱草本植物,當小苗生長到20cm的高度時,就需要搭架處理,可用認字架或平棚架,主蔓50cm以下通常不留瓜,長出雌花後需要將其摘掉,這樣更利於整株的生長髮育。