臥牛有着肉質的粗根,葉片爲舌狀,先端的部分有些尖,且上面還有很多白色的小疣。它的葉片和其他品種有區別,葉子十分的肥厚且堅硬,顏色爲暗綠色,但若是被暴曬了的話,葉子就會變爲淡茶色。總狀花序,花朵是很小的,呈筒狀,花長只有20mm,種莢爲長度25mm的長圓形。