多肉植物的品種較多，品種不同，開花季節也是不相同的，一年四季都會有開花的植物。其中春季開花的品種最多，多集中在三月到五月之間，例如錦晃星，加州落日，海豚弦月，勞爾，自由女神，春萌等等。夏季開花的有黑王子，長壽花，燈泡。秋季開花的有帝玉，金陵，肉錐花。冬季開花的有露微花，五十鈴玉等。
